Tagliatelle – Linea I Nidi 500g – Filotea, Italien

Die Filotea Tagliatelle stehen für klassische italienische Eierpasta in ihrer ursprünglichsten Form. Die breiten Bandnudeln sind ein echter Klassiker der italienischen Küche und erinnern an traditionelle Sonntagsgerichte, wie sie seit Generationen in italienischen Familien zubereitet werden.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, Weizenmehl und frischen Eiern, überzeugen die Tagliatelle durch ihren vollmundigen Geschmack und ihre besondere Textur. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden entsteht eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt und jedes Gericht geschmacklich intensiviert.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Filotea Tagliatelle klassisch mit einem kräftigen Ragù alla Bolognese, mit Pilzrahmsaucen oder feinen Fleischragouts. Auch in Kombination mit frischen Kräutern, bestem Olivenöl oder einem einfachen Tomaten-Basilikum-Sugo entfalten sie ihren authentischen, italienischen Charakter.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Weichtiere, Sojabohnen und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß​, Eier (27%), Weizenmehl

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona