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Crémant kommt nicht aus der Champagne

Wussten Sie eigentlich schon,
dass Crémant in Frankreich ein Begriff für Schaumwein ist, der wie Champagner nach der Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt wird aber nicht aus dem Gebiet der Champagne kommt? Acht Weinbaugebiete dürfen die Bezeichnung führen, die Herkunft muss auf dem Etikett vermerkt sein, wie z.B. bei Crémant de Loire. Die französischen Gebiete aus denen Crémant kommen darf, sind: Elsass, Bordeaux, Burgund, Rhône, Languedoc, Jura, Loire und Savoyen.