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Pinot Blanc de Noirs Brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville

Pinot Blanc de Noirs Brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltvill

  • EDFWT003
  • Ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir mit 9 Monaten Hefelager, im klassischen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Aromen von Birne, Melone und Holunderblüte, sehr harmonisch.
15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Pinot Blanc de Noirs Brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltvill"
Ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir mit 9 Monaten Hefelager, im klassischen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Aromen von Birne, Melone und Holunderblüte, sehr harmonisch.
Steckbrief-Pflichtangaben
Herkunftsland - Deutschland
Anbaugebiet - Rheingau
Weingut / Sekthaus - Schloss Vaux Sektmanufaktur
Farbe - Weiß
Geschmack - trocken
Rebsorten - Spätburgunder Weißherbst Kabinett
Herstellung - Flaschengärung
Verschluss - Kork
Flascheninhalt - 0,75 Liter
Alkoholgehalt - 12,5 Vol%
EAN - 4034029391104


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite, kann Spuren von Milch und Ei enthalten

verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Herstellerinfo
Schloss Vaux Sektmanufaktur

Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Garant dafür sind die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit dem VAUX Siegel.,
Zusatzinfo
Was ist Sekt?
Sekt ist die vor allem in Deutschland und Österreich gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt. Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine.

Cuvée
In der Praxis werden häufig verschiedene Grundweine zu einer einheitlichen Cuvée zusammengestellt. Durch diesen Verschnitt (Assemblage) mehrerer Weine ist es möglich, die Eigenarten der Grundweine zu einem gewünschten Optimum zu vereinen und gleichzeitig einen über mehrere Jahre gleichbleibenden Geschmackseindruck zu erzielen. Letzteres gilt vor allem für die großen deutschen Traditionsmarken.

Traditionellen Flaschengärung, méthode champenoise, méthode traditionelle
Bei der traditionellen Flaschengärung mit dem Rüttelverfahren erfolgt die Gärung in der Originalflasche. Die Lagerzeit auf der Hefe ist vom Weingesetz vorgeschrieben und beträgt bei Flaschengärung mindestens 9 Monate. Aus der zunächst waagerechten Lagerung der Flaschen werden diese allmählich bei dem täglichen Rütteln in eine senkrechte Stellung übergeführt. Drehen, Rütteln und Neigen bewirken, dass die Hefe in den Flaschenhals rutscht, auch die Hefe, die sich an den Flaschenwandungen festgesetzt hatte. Im Flaschenhals bildet sich ein Hefepfropf, dieser wird durch Degorgieren entfernt

Je nach maximalen Zuckergehalt unterscheidet man verschiedene Geschmacksrichtungen.

0 bis 3 g/l - naturherb, brut nature
3 bis 6 g/l - extra herb, extra brut
6 bis 12 g/l - herb, brut
12 bis 17 g/l - extra trocken, extra dry
17 bis 32 g/l - trocken, dry
32 bis 50 g/l - halbtrocken, medium dry, demi-sec
über 50 g/l - mild, sweet, doux

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Ferrari Rose - Trentodoc 0,75 l - Traditionelle Flaschengärung
Ferrari Rose
Trentodoc 0,75 l
Traditionelle Flaschengärung
Aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay gekeltert, im klassischen Flaschen- gärungsverfahren versektet und 24 Monate auf der Hefe ausgebaut. Vielschichtiger Duft von Weißdornblüten, Johannisbeeren und Walderdbeeren.
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition trocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth
Cuvee Tradition trocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Gekeltert aus Riesling, Kerner und Weißburgunder, nach klassischer Flaschengärung gereift und von Hand gerüttelt. Zarte Frucht von Birne und Melone mit Anklängen von Zitrusfrüchten.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Graham Beck Brut Rose - Methode Cap Classique  0,75 l - Südafrika
Graham Beck Brut Rose
Methode Cap Classique 0,75 l
Südafrika
In der Nase schöne Anklänge von Brioche, mit Beeren- und Kirscharomen, feine Mineralität, feincremige Perlage, eleganter und langer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Rhabarbersekt Brut - Abavas 0,75 l - Lettland
Rhabarbersekt Brut
Abavas 0,75 l
Lettland
Großartige Rhabarberaromen, frisch und ausgesprochen lecker!
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Schlumberger Sparkling Brut - 0,20 l
Schlumberger Sparkling Brut
0,20 l
Aus Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay hergestellt, 18 Monate in der Flasche gereift und von Hand gerüttelt. Aromen von Apfel und Birne mit zarter Vanille.
Inhalt 0.2 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Traminer Sekt b.A. trocken - 0,75 l - Schloss Proschwitz, Sachsen
Traminer Sekt b.A. trocken
0,75 l
Schloss Proschwitz, Sachsen
Duft von reifer Birne, Quitte und Rosen- blättern, auf der Zunge zeigt er viel Schmelz und Cremigkeit. Wunderbar als Aperitif oder zu asiatischen Gerichten.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Ferrari Rose - Trentodoc 0,75 l - Traditionelle Flaschengärung
Ferrari Rose
Trentodoc 0,75 l
Traditionelle Flaschengärung
Aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay gekeltert, im klassischen Flaschen- gärungsverfahren versektet und 24 Monate auf der Hefe ausgebaut. Vielschichtiger Duft von Weißdornblüten, Johannisbeeren und Walderdbeeren.
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Schloss Wackerbarth - "August der Starke" Sekt trocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth
"August der Starke" Sekt trocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Typisch für Wackerbarth aus den Rebsorten Riesling, Kerner und Weißburgunder gekeltert und 24 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und handgerüttelt. Fruchtbetont und frisch.
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Schloss Wackerbarth Gräfin Cosel - Rose Sekt trocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth Gräfin Cosel
Rose Sekt trocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Von Sachsens ältester Sektmanufaktur aus Spätburgunder und Dornfelder gekeltert. Anna Constantia Gräfin von Cosel war die wohl bekannteste Mätresse August des Starken. Duft von Himbeeren, Erdbeeren und Minze.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Cuvée Vaux Brut - Klassische Flaschengärung 0,75l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Cuvee Vaux Brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Eine Cuvee aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling mit 14 Monaten Hefelager. Wunderbar kräftige Frucht von Apfel u. Melone mit Anklängen von Nuss und Mandeln.
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Riesling Sekt brut nature - Weingut Bernard Pawis 0,75l - klassische Flaschengärung
Riesling Sekt brut nature
Weingut Bernard Pawis 0,75l
klassische Flaschengärung
Ein wunderschöner Winzersekt, ohne Dosagezusatz gefüllt, 15 Monate Lagerung auf der Hefe. Feine Perlage mit eleganten Pfirsich- und Zitrusaromen. 0,4 g Restzucker/ l!
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Rosé Brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Rose Brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Ein ausgesprochen dichter Rose, kräftige Aromen von Süßkirschen und Himbeeren mit Anklängen von Cassis und Walderdbeeren. Betont fruchtig, ausgestattet mit zartem Schmelz und schöner Struktur.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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