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Pinot Blanc de Noirs Brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville

Pinot Blanc de Noirs Brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltvill

  • EDFWT003
  • Ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir mit 9 Monaten Hefelager, im klassischen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Aromen von Birne, Melone und Holunderblüte, sehr harmonisch.
15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Pinot Blanc de Noirs Brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltvill"
Ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir mit 9 Monaten Hefelager, im klassischen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Aromen von Birne, Melone und Holunderblüte, sehr harmonisch.
Steckbrief-Pflichtangaben
Herkunftsland - Deutschland
Anbaugebiet - Rheingau
Weingut / Sekthaus - Schloss Vaux Sektmanufaktur
Farbe - Weiß
Geschmack - trocken
Rebsorten - Spätburgunder Weißherbst Kabinett
Herstellung - Flaschengärung
Verschluss - Kork
Flascheninhalt - 0.75 Liter
Alkoholgehalt - 12,0 Vol%
EAN - 4034029391104


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite, kann Spuren von Milch und Ei enthalten

verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Herstellerinfo
Schloss Vaux Sektmanufaktur

Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Garant dafür sind die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit dem VAUX Siegel.,
Zusatzinfo
Was ist Sekt?
Sekt ist die vor allem in Deutschland und Österreich gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt. Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine.

Cuvée
In der Praxis werden häufig verschiedene Grundweine zu einer einheitlichen Cuvée zusammengestellt. Durch diesen Verschnitt (Assemblage) mehrerer Weine ist es möglich, die Eigenarten der Grundweine zu einem gewünschten Optimum zu vereinen und gleichzeitig einen über mehrere Jahre gleichbleibenden Geschmackseindruck zu erzielen. Letzteres gilt vor allem für die großen deutschen Traditionsmarken.

Traditionellen Flaschengärung, méthode champenoise, méthode traditionelle
Bei der traditionellen Flaschengärung mit dem Rüttelverfahren erfolgt die Gärung in der Originalflasche. Die Lagerzeit auf der Hefe ist vom Weingesetz vorgeschrieben und beträgt bei Flaschengärung mindestens 9 Monate. Aus der zunächst waagerechten Lagerung der Flaschen werden diese allmählich bei dem täglichen Rütteln in eine senkrechte Stellung übergeführt. Drehen, Rütteln und Neigen bewirken, dass die Hefe in den Flaschenhals rutscht, auch die Hefe, die sich an den Flaschenwandungen festgesetzt hatte. Im Flaschenhals bildet sich ein Hefepfropf, dieser wird durch Degorgieren entfernt

Je nach maximalen Zuckergehalt unterscheidet man verschiedene Geschmacksrichtungen.

0 bis 3 g/l - naturherb, brut nature
3 bis 6 g/l - extra herb, extra brut
6 bis 12 g/l - herb, brut
12 bis 17 g/l - extra trocken, extra dry
17 bis 32 g/l - trocken, dry
32 bis 50 g/l - halbtrocken, medium dry, demi-sec
über 50 g/l - mild, sweet, doux

Cuvée Vaux Brut - Klassische Flaschengärung 0,75l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Cuvee Vaux Brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Eine Cuvee aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling mit 14 Monaten Hefelager. Wunderbar kräftige Frucht von Apfel u. Melone mit Anklängen von Nuss und Mandeln.
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Graf von Wackerbarth - Sekt trocken  0,20 l
Graf von Wackerbarth
Sekt trocken 0,20 l
Cuvee mit einem Aroma von Äpfeln und Gewürznoten.
Inhalt 0.2 Liter (12,50 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Assmannshäuser Pinot Noir - Klassische Flaschengärung 0,75l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Assmannshäuser Pinot Noir
Klassische Flaschengärung 0,75l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Ausgeprägte Kirschund Brombeerfrucht mit Bitterschokolade und enormer Würze. Passt wunderbar zu Wild, Pasteten, Bresaola und dunkler Mousse au Chocolat. Der Sekt zum Kaminabend, hält auch Zigarren stand! Limitiert auf 6.750 Fl.
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Rosé Brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Rose Brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Ein ausgesprochen dichter Rose, kräftige Aromen von Süßkirschen und Himbeeren mit Anklängen von Cassis und Walderdbeeren. Betont fruchtig, ausgestattet mit zartem Schmelz und schöner Struktur.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Champagner Roederer - Brut Premier - 0,75 l
Champagner Roederer
Brut Premier
0,75 l
40% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier. Kräftige Textur mit ebenso gereiften wie frischen und fruchtigen Aromen. Passt gut zu Langusten, Krusten- tieren, Früchten oder Foie gras.
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Pinot Bianco - Alto Adige DOC  0,75 l - Elena Walch, Südtirol
Pinot Bianco
Alto Adige DOC 0,75 l
Elena Walch, Südtirol
Die Sorte Pinot Bianco, auch Pinot blanc und Weißburgunder genannt, ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und stammt wahrscheinlich aus dem Gebiet zwischen dem Genfer See und dem Rhonetal. Sie erbringt robuste, fruchtbetonte Weine.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Cabernet Istrice - Alto Adige DOC  0,75 l - Elena Walch, Südtirol
Cabernet Istrice
Alto Adige DOC 0,75 l
Elena Walch, Südtirol
90% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc Perfekt zu dunklem Fleisch, wild und gereiftem Käse
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Antica Formula - Carpano - 16,5%  1,00 l
Antica Formula
Carpano
16,5% 1,00 l
1786 erfand Antonio Benedetto Carpano in Turin einen neuen Getränketyp, indem er Wein mit Kräutern und Gewürzen aromtisierte: der Wermut (Vermouth) war geboren. Kräftige Gewürznoten mit Zimt u. Nelke, Lakritz und Bitterschokolade
Inhalt 1 Liter
25,90 € *
Panettoni Amarena - G.Cova - Milano 100g
Panettoni Amarena
G.Cova
Milano 100g
Kleine Panettone mit Amarenakirschen. Ein fruchtiges, saftiges Mitbringsel zur Weihnachtszeit. Der kleine Panettone mit Amarenakirschen der Traditionsmarke Fabbri.
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Rose Brut - Klassische Flaschengärung 0,375 l - Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Rose Brut
Klassische Flaschengärung 0,375 l
Schloss Vaux Sekt Manufaktur, Eltville
Ein ausgesprochen dichter Rose, kräftige Aromen von Süßkirschen und Himbeere mit Anklängen von Cassis und Walderdbeeren. Betont fruchtig, ausgestattet mit zartem Schmelz und schöner Struktur.
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Champagne Moet & Chandon - Grande Vintage Extra Brut - Epernay, Frankreich  0,75 l
Champagne Moet & Chandon
Grande Vintage Extra Brut
Epernay, Frankreich 0,75 l
Grand Vintage steht bei MoÙt Chandon für ein außergewöhnliches Jahr. Nur die besten Jahrgänge werden für diese Serie ausgewählt. Der Kellermeister dokumentiert damit die einzigartige Qualität der Trauben dieses einen Jahres.
Inhalt 0.75 Liter (85,20 € * / 1 Liter)
63,90 € *
Champagner Deutz - Extra Brut - 0,75 l
Champagner Deutz
Extra Brut
0,75 l
Die Assemblage besteht aus 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier und 1/3 Chardonnay. Aromen von weißem Pfirsich, frischer Quitte, Birne und Blüten.
Inhalt 0.75 Liter (61,20 € * / 1 Liter)
45,90 € *
Riesling Spätlese - Ürziger Würzgarten  0,75 l - Weingut Markus Molitor, Mosel
Riesling Spätlese
Ürziger Würzgarten 0,75 l
Weingut Markus Molitor, Mosel
Grandiose klassische restsüße Spätlese! So muss Mosel-Riesling schmecken...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Flor de Sal - in der Dose 125g - Belamandil, Portugal
Flor de Sal
in der Dose 125g
Belamandil, Portugal
Feinstes handgeschöpftes Fleur de Sel aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Schonend und nur mit Hilfe der Sonne und des Meerwassers wird in der Zeit von Mai bis September das begehrte Flor de Sal geschöpft und getrocknet.
Inhalt 0.125 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Lagrein Rosso - Alto Adige DOC  0,75 l - Alois Lageder, Südtirol
Lagrein Rosso
Alto Adige DOC 0,75 l
Alois Lageder, Südtirol
Würziger Duft von reifen Früchten, Leder, Kakao und Lakritz mit zarten Veilchennoten. Am Gaumen Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade und Gewürze.
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Merlot - Alto Adige DOC  0,75 l - Alois Lageder, Südtirol
Merlot
Alto Adige DOC 0,75 l
Alois Lageder, Südtirol
Duft von Kirschen und Beeren mit leichten Anklängen von Gewürzen, am Gaumen frisch und harmonisch mit vielschichtiger Frucht.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Lagrein Rose - Alto Adige DOC  0,75 l - Alois Lageder, Südtirol
Lagrein Rose
Alto Adige DOC 0,75 l
Alois Lageder, Südtirol
Intensiver Duft von Kirsche, Himbeere, Cassis und Minze, auf der Zunge kräftig und weinig mit Himbeere, Erdbeere und zarten Kräutertönen.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
La Quintinye - Vermouth Royal Extra Dry - 17% Vol.  0,75 l
La Quintinye
Vermouth Royal Extra Dry
17% Vol. 0,75 l
La Quintinye Vermouth ist das Resultat der subtilen Kombination aus edlen Weinen und Pineau des Charentes. Frischer und lebhafter Geschmack, Zitrus und florale Noten, welche sich durch den Pineau köstlich entfalten.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Graham Beck Brut Rose - Methode Cap Classique  0,75 l - Südafrika
Graham Beck Brut Rose
Methode Cap Classique 0,75 l
Südafrika
In der Nase schöne Anklänge von Brioche, mit Beeren- und Kirscharomen, feine Mineralität, feincremige Perlage, eleganter und langer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Champagner R de Ruinart Brut - 0,75 l
Champagner R de Ruinart Brut
0,75 l
57% Pinot Noir 40% Chardonnay 3% Pinot Meunier. Duft von Birne und Aprikose, Biskuit, Haselnuss und Mandeln. Am Gaumen reife Mirabelle und Nektarine. Ausgesprochen gut balanciert. Toll als Aperitif o. zu Austern u. Jakobsmuscheln
Inhalt 0.75 Liter (75,87 € * / 1 Liter)
56,90 € *
Schloss Vaux Träublein - alkoholfreies Getränk 0,75 l
Schloss Vaux Träublein
alkoholfreies Getränk 0,75 l
Die ungewöhnliche Zusammenarbeit einer Allgäuer Brauerei und des renommierten Sektherstellers Schloss Vaux hat ein geniales Getränk hervorgebracht: Auf der Basis von Gerstenmalz und Traubensaft produziert, alkoholfrei und Bio. Bravo!
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Cremant de Loire Rosé Sec AC - 'Jean de Villaret' - 0,75 l
Cremant de Loire Rose Sec AC
"Jean de Villaret"
0,75 l
Toller Cremant Rose von der Loire mit kräftigen Kirsch- und Himbeeraromen. Sehr frisch und fruchtbetont, ein idealer Aperitif zu jeder Gelegenheit.
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Secco blanc - Weingut Studier  0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Secco blanc
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
Cuvee aus Chardonnay, Sauvignon blanc und Riesling. Der Riesling verleiht Struktur und Säure, der Chardonnay bringt Cremigkeit und der Sauvignon die tolle Fruchtstruktur. Aromen von Cassis, Honigmelone, Aprikose und Banane. Toll!
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Champagner Deutz - Brut Classic - 0,75 l
Champagner Deutz
Brut Classic
0,75 l
Zu je einem Drittel aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, mindestens 30 Monate gereift. Duft von reifen gelben Früchten und Toast mit deutlichen Anklängen von Mandeln.
Inhalt 0.75 Liter (54,53 € * / 1 Liter)
40,90 € *
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