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Rock Rose Gin - Dunnet Bay Distillery, Schottland - 41,5% Vol. 0,70 l

Rock Rose Gin
Dunnet Bay Distillery, Schottland
41,5% Vol. 0,70 l

  • SI01003
  • Rock Rose ist die englische Bezeichnung für Rhodolia rosea, die Rosenwurz. Diese Pflanze wächst an den rauen Küsten von Caithness im schottischen Norden und dient diesem Gin als Botanical zusammen mit anderen regionalen Gewächsen.
38,90 € *
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Rock Rose ist die englische Bezeichnung für Rhodolia rosea, die Rosenwurz. Diese Pflanze wächst... mehr
Produktinformationen "Rock Rose Gin - Dunnet Bay Distillery, Schottland - 41,5% Vol. 0,70 l"
Rock Rose ist die englische Bezeichnung für Rhodolia rosea, die Rosenwurz. Diese Pflanze wächst an den rauen Küsten von Caithness im schottischen Norden und dient diesem Gin als Botanical zusammen mit anderen regionalen Gewächsen.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gin
Herkunftsland - Schottland
Hersteller - Dunnet Bay Distillers
Alkoholgehalt - 41,5 Vol%
Flascheninhalt - 0.7 Liter
EAN - 5060392230008


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Burgholzhausen
Herstellerinfo
Dunnet Bay Distillers

Die Dunnet Bay Distillery liegt in der gleichnamigen Bucht, in dem kleinen Städtchen Caithness. Hier gibt es die frischeste Luft und das klarste Wasser, das fortwährend an den schroffen Klippen bricht. Genau diese Landschaft fangen die Murrays in ihrem Gin ein. Claire und Martin Murray haben den Anspruch an sich und ihre Destillate hochwertige Qualitäten mit einem regionalen Charakter zu erzeugen. ,
Zusatzinfo
Was ist ein Gin?
Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die Aromatisierung mit Gewürzen, vor allem Koriander und Wacholderbeeren. Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller, beispielsweise Ingwer, Muskat, Orangenschalen, Paradiesapfel. Insgesamt kommen bei der Gin-Herstellung etwa 120 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz.
Die Aromatisierung geschieht nicht nachträglich, sondern während der Destillation. Es gibt je nach Aromaträger zwei übliche Verfahren, die nebeneinander oder gleichzeitig angewendet werden: Entweder werden die Alkoholdämpfe direkt über die Gewürze geleitet und nehmen dabei die Aromen mit oder die Gewürze werden in die Kornmaische gemischt und mit dieser destilliert.

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