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Dresdner Pflaumenbrand - Augustus Rex 40% Vol. 0,35 l - Erste Dresdner Spezialitätenbr.

Dresdner Pflaumenbrand
Augustus Rex 40% Vol. 0,35 l
Erste Dresdner Spezialitätenbr.

  • SO00004
  • zart fruchtige und etwas blumige Aromen, weiche, karamellige Frucht-Stein-Süße, zimtig im Abgang
27,90 € *
Inhalt: 0.35 Liter (79,71 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Dresdner Pflaumenbrand - Augustus Rex 40% Vol. 0,35 l - Erste Dresdner Spezialitätenbr."
zart fruchtige und etwas blumige Aromen, weiche, karamellige Frucht-Stein-Süße, zimtig im Abgang
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Obstbrand - Geist
Frucht - Pflaume
Herkunftsland - Deutschland
Region - Sachsen
Hersteller - Augustus Rex
Alkoholgehalt - 40,0 Vol%
Flascheninhalt - 0.35 Liter
EAN - 4048662513007


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

verantwortlicher Unternehmer:
Augustus Rex, Destillate Prinz von Sachsen GmbH & Co.KG, Schlossallee 3, D-01468 Moritzburg
Herstellerinfo
Augustus Rex

Augustus Rex ist nach eigenen Aussagen der Gründer Elke und Georg W. Schenk Dresdens erste Spezialitätenbrennerei. Seit 2001 destilliert deren "Dicke Berta" Edelbrände in Dresden Klotsche. In die Edelobstbrände gehen u.a. Birnen, Pflaumen und Kirschen von in den Seitentälern der Elbe bewirtschafteten Streuobstwiesen ein. Die Familie hat sich ganz dem Slow-Food-Konzept verschrieben, wonach bei der Ernährung viel Wert auf bewusstes und regionales Essen gelegt wird.,
Zusatzinfo
Obstbrand vs. Obstgeist
Obstler, Obstwasser oder Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und diese Maische wird einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent.

Anders als beim Obstbrand werden für einen Obstgeist Früchte verwendet, die wegen ihres geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Die frischen oder tiefgekühlten Früchte werden mit neutral schmeckendem Agraralkohol mazeriert, die Aromen und Farbstoffe lösen sich im Alkohol. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert. Geiste stammen typischerweise von Beerenfrüchten wie Holunder-, Vogel-, Heidelbeeren, Hagebutten und insbesondere Himbeeren.

Dresdner Birnenbrand - Augustus Rex  40% Vol.  0,35 l - Erste Dresdner Spezialitätenbr.
Dresdner Birnenbrand
Augustus Rex 40% Vol. 0,35 l
Erste Dresdner Spezialitätenbr.
satte, volle Birne, in der Nase intensiv buttrig, feiner Abgang, lang anhaltend
Inhalt 0.35 Liter (85,43 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Birnenedelbrand Alexander Lucas - Augustus Rex 40% Vol  0,04 l - Erste Dresdner Spezialitätenbr.
Birnenedelbrand Alexander Lucas
Augustus Rex 40% Vol 0,04 l
Erste Dresdner Spezialitätenbr.
2 Jahre holzfassgereift, Zitrusfrische, hefig, kernig, Mostbirne, etwas schalig
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Dresdner Birnenbrand - Augustus Rex  40% Vol.  0,04 l - Erste Dresdner Spezialitätenbr.
Dresdner Birnenbrand
Augustus Rex 40% Vol. 0,04 l
Erste Dresdner Spezialitätenbr.
satte, volle Birne, in der Nase intensiv buttrig, feiner Abgang, lang anhaltend
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Muscaris Spätlese lieblich - Kaatschener Dachsberg  0,75 l - Thüringer Weingut Zahn
Muscaris Spätlese lieblich
Kaatschener Dachsberg 0,75 l
Thüringer Weingut Zahn
Leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ein Duft von Lavendel, Rosenblüten & Zitrus, am Gaumen saftig und frisch.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Geldermann Grand Brut - Traditionelle Flaschengärung - 0,75 l
Geldermann Grand Brut
Traditionelle Flaschengärung
0,75 l
Aus Pineau de Loire (Chenin blanc), Chardonnay und Burgundersorten. 2 Jahre auf der Flasche gereift. Kräftige Frucht von Zitrus, Mirabelle und Birne. Sehr schöner Begleiter zu Meeresfrüchten.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Long Horn Gin - 42% Vol. 0,70 l - Wilhelm Horn, Leipzig
Long Horn Gin
42% Vol. 0,70 l
Wilhelm Horn, Leipzig
Klassische Wacholderaromen werden von Lindenblüten, Koriander und Lavendel ergänzt. Die Verwendung von Lindenblüten bezieht sich auf den wahrscheinlichen Ursprung des Stadtnamens Leipzig vom sorbisch/polnischen Lipsk = "Linden-Ort".
Inhalt 0.7 Liter (32,71 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Weißburgunder Gutswein - trocken  0,75 l - Thüringer Weingut Zahn
Weißburgunder Gutswein
trocken 0,75 l
Thüringer Weingut Zahn
Duft von Honig, Limette und Ananas, auf der Zunge cremig mit Aromen von Melone und Apfel.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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