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Quittenbrand - Meißner Spezialitätenbrennerei - Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l

Quittenbrand
Meißner Spezialitätenbrennerei
Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l

  • SO00910
  • Die verarbeiteten Quitten stammen aus dem Elbtal. Die Quitte als Frucht besticht durch ihren arteigen unverwechselbaren Duft. Diesen und den zugehörigen Geschmack in das Destillat zu fangen, ist das Bestreben der Brennerei.
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Die verarbeiteten Quitten stammen aus dem Elbtal. Die Quitte als Frucht besticht durch ihren... mehr
Produktinformationen "Quittenbrand - Meißner Spezialitätenbrennerei - Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l"
Die verarbeiteten Quitten stammen aus dem Elbtal. Die Quitte als Frucht besticht durch ihren arteigen unverwechselbaren Duft. Diesen und den zugehörigen Geschmack in das Destillat zu fangen, ist das Bestreben der Brennerei.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Obstbrand - Geist
Frucht - Quitte
Herkunftsland - Deutschland
Region - Sachsen
Hersteller - Spezialitätenbrennerei - Prinz zur Lippe
Alkoholgehalt - 42,0 Vol%
Flascheninhalt - 0.35 Liter
EAN - 4048662504517


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Herstellerinfo
Spezialitätenbrennerei - Prinz zur Lippe

Seit dem Jahr 1998 wird das Sortiment der Weine durch eine Reihe erlesener Edelbrände, Geiste und Likör aus der Meissener Spezialitätenbrennerei ergänzt. Wie beim Wein, so steht auch bei den Spirituosen stets die Qualität vor der Quantität. Aus diesem Grund werden bereits bei der Auswahl der Rohstoffe hohe Anforderungen gestellt. Ob Williamsbirne, Apfel oder Himbeere, alle Früchte werden handverlesen und kontrolliert vergoren. Die Destillation erfolgt schonend und unter strenger Aufsicht. Nach der Lagerung werden die Brände, Geiste und Liköre von Hand abgefüllt, verkorkt und etikettiert. Zu jeder Zeit soll gewährleistet sein, daß Sie mit einem Erzeugnis der Meissener Spezialitätenbrennerei stets ein hoch qualitatives Unikat sächsicher Brennkunst erhalten.,
Zusatzinfo
Obstbrand vs. Obstgeist
Obstler, Obstwasser oder Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und diese Maische wird einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent.

Anders als beim Obstbrand werden für einen Obstgeist Früchte verwendet, die wegen ihres geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Die frischen oder tiefgekühlten Früchte werden mit neutral schmeckendem Agraralkohol mazeriert, die Aromen und Farbstoffe lösen sich im Alkohol. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert. Geiste stammen typischerweise von Beerenfrüchten wie Holunder-, Vogel-, Heidelbeeren, Hagebutten und insbesondere Himbeeren.

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Familie Etter produziert ein Quittendestillat der absoluten Sonderklasse! Die Früchte stammen privaten Hausgärten aus der Region Zug, daher versteht sich, dass die verfügbare Menge limitiert ist. Wird 3 bis 5 Jahre im Edelstahl gelagert.
Inhalt 0.7 Liter (68,43 € * / 1 Liter)
47,90 € *
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