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Quittenbrand - mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l - Brennerei Rochelt, Österreich

Quittenbrand
mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l
Brennerei Rochelt, Österreich

  • SO00027
  • Die Maische wird höchst behutsam zweimal destilliert, und das begehrte Herzstück lassen sie über mehrere Jahre in Glasballons reifen. Das Ergebnis ist ein wunderbar balancierter Quittenschnaps mit einem Hauch Waldhonig.
203,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (291,29 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Quittenbrand - mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l - Brennerei Rochelt, Österreich"
Die Maische wird höchst behutsam zweimal destilliert, und das begehrte Herzstück lassen sie über mehrere Jahre in Glasballons reifen. Das Ergebnis ist ein wunderbar balancierter Quittenschnaps mit einem Hauch Waldhonig.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Obstbrand - Geist
Herkunftsland - Österreich
Hersteller - Tiroler Schnapsbrennerei Rochelt
Jahrgang - 2006
Alkoholgehalt - 50 Vol%
Flascheninhalt - 0.7 Liter
EAN - 9120013510028


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

verantwortlicher Unternehmer:
Weinkellerei Bayerl GmbH & Co.KG Augsburg, Milchberg 15, D-86150 Augsburg
Herstellerinfo
Tiroler Schnapsbrennerei Rochelt

Nachdem Günter Rochelt viele Jahre Familie und Freunde von seiner Schnapsbrennkunst überzeugte, gründete er 1989 die Rochelt Tiroler Schnapsbrennerei. Das Familienunternehmen legt Wert auf reine, doppelt gebrannte Edelbrände ohne Zusätze. Der intensive Geschmack der Destillate ist auch der ausgiebigen Reifezeit der Früchte zu verdanken. Seit 2003 führt der Schwiegersohn Günter Rocholt`s in zweiter Generation das Vermächtnis um die Kunst des Schnapsbrennens fort. Heute umfasst das Sortiment 21 Schnäpse von verschiedenen einheimischen und überregionalen Früchten.,
Zusatzinfo
Obstbrand vs. Obstgeist
Obstler, Obstwasser oder Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und diese Maische wird einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent.

Anders als beim Obstbrand werden für einen Obstgeist Früchte verwendet, die wegen ihres geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Die frischen oder tiefgekühlten Früchte werden mit neutral schmeckendem Agraralkohol mazeriert, die Aromen und Farbstoffe lösen sich im Alkohol. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert. Geiste stammen typischerweise von Beerenfrüchten wie Holunder-, Vogel-, Heidelbeeren, Hagebutten und insbesondere Himbeeren.

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Süßer Senf - 200 ml Wurstkuchl
Süßer Senf
aus der historischen Wurstkuchl 200ml
Wurstkuchl
Weißwurst ohne traditionellen süßen Senf wären nur ein halber Genuss, das weiß jeder. Die Verwendung von Senfsorten unterschiedlicher Mahlstufen ergibt eine unverwechselbare Konsistenz erreicht.
Inhalt 0.2 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
3,20 € *
Karamell in Vollmilchschokolade - mit Beerenfrüchten 200g - Dolfin, Belgien
Karamell in Vollmilchschokolade
mit Beerenfrüchten 200g
Dolfin, Belgien
Knackiger, leicht salziger Butter-Karamel, mit einer feinen Vollmichschokolade überzogen und mit fruchtigen Waldbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren belegt.
Inhalt 0.2 Kilogramm (57,50 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Balsamico Bianco Condimento - Weißer Balsamessig - 500ml - Rocca di Vignola, Emilia Romagna
Balsamico Bianco Condimento
Weißer Balsamessig 500ml
Rocca di Vignola, Emilia Romagna
Ein Condimento aus Trebbiano- Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost. Es besitzt eine feine, weinige Süße und einen zarten Geschmack. Perfekt für helle Saucen und Fruchtsalate.
Inhalt 0.5 Liter (13,80 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Williams Birne Giffard - 43% 0,60 l
Williams Birne Giffard
43% 0,60 l
Ein sehr fruchtiger und milder Williamsbrand vom frz. Hersteller Giffard. Mit echter Williamsbirne in der Flasche.
Inhalt 0.6 Liter (66,50 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Weißburgunder - trocken  0,75 l - Weingut Wolfram Proppe
Weißburgunder
trocken 0,75 l
Weingut Wolfram Proppe
Der Wein dieser klassischen Rebsorte ist typisch für die Saale-Unstrut-Region und erinnert im Duft an gelbe Früchte, Apfel und zarte Blüten. Der Wein harmoniert zu einer Vielzahl von Speisen.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Pistazien Pralinen - Zartbitterpralinen mit Pistazie, 180g - Caffarel
Pistazien Pralinen
Zartbitterpralinen mit Pistazie, 180g
Caffarel
Feine itlienische Pralines mit originalen Limoncello Likör aus Sizilien. Diese dunklen Schokoladenpralinen sind mit einer zart schmelzenden Pistaziencreme gefüllt.
Inhalt 0.18 Kilogramm (84,44 € * / 1 Kilogramm)
15,20 € *
Tesla Sljivo - Premium Sljivovica - 42% Vol.  0,50 l
Tesla Sljivo
Premium Sljivovica
42% Vol. 0,50 l
Wird aus verschiedenen kroatischen Zwetschgensorten destilliert. In der Nase Pflaumen, Amarenakirschen und Veilchen. Am Gaumen sehr reife Noten nach kandierten Früchten. Sehr mild im Abgang.
Inhalt 0.5 Liter (69,80 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Aether Leipzig Dry Gin - 48,2% Vol  0,50 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur
Aether Leipzig Dry Gin
48,2% Vol 0,50 l
Leipziger Spirituosen Manufaktur
Dieser Gin steht für die hoch konzentrierten, sorgfältig ausbalancierten und natürlichen Zutaten. Er lässt sich nicht wirklich greifen und löst eine kleine Geschmacksexplosion aus. Herrlich !
Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Aberlour 18 Jahre - Single Highland Malt Whisky - 43% Vol.  0,50 l
Aberlour 18 Jahre
Single Highland Malt Whisky
43% Vol. 0,50 l
Vielschichtiger Duft von Toffee, reifem Pfirsich und Bitterorange, enorm komplex und rund. Auf der Zunge Aprikose, Malzsüße, Eiche, Leder und Honig. Wunderbar reife Aromen lange gelagerter Destillate.
Inhalt 0.5 Liter (167,80 € * / 1 Liter)
83,90 € *
Hiddenseer Kutterfisch Aquavit - 38,0% Vol. 0,50 l
Hiddenseer Kutterfisch Aquavit
38,0% Vol. 0,50 l
Der Aquavit, auch Wasser des Lebens genannt. Dieses herrliche Destillat mit der hellen Bernsteinfarbe verdankt seine Einzigartigkeit dem Kümmel und den erlesenen Kräutern.
Inhalt 0.5 Liter (49,80 € * / 1 Liter)
24,90 € *
The Illusionist - 45% Vol.  0,50 l - Dry Gin aus Deutschland
The Illusionist
45% Vol. 0,50 l
Dry Gin aus Deutschland
Aromen von Wacholder, Macis, Süßholz und Angelika, Noten von Lavendel und Rosmarin sowie Nuancen frischer Zitronen und Orangen. Durch die Verwendung einer speziellen asiatische Blüte erhält der Gin den kräftigen Blauton.
Inhalt 0.5 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Rochelt Miniaturenset mit 7 x 0,04 l - mit Jahrgang 50% Vol. - Brennerei Rochelt, Österreich
Rochelt Miniaturenset mit 7 x 0,04 l
mit Jahrgang 50% Vol.
Brennerei Rochelt, Österreich
Dieses exklusive Set verschafft einen Überblick über ausgewählte Qualitäten der Luxus-Brennerei. Hergestellt aus Obst höchster Güte, natürlich vergoren, doppelt gebrannt und über Jahre gereift. 100% reine und ungefilterte Destillate.
Inhalt 0.28 Liter (442,50 € * / 1 Liter)
123,90 € *
Landterrine mit Honig und Feigen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Landterrine mit Honig und Feigen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Honig und Feigen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Limoncello Luxardo - Limonenlikör - 27% Vol. 0,7l
Limoncello Luxardo
Limonenlikör
27% Vol. 0,7l
Aus einer Infusion von süditalienischen Zitronenzesten und Alkohol entsteht dieser Limoncello von Luxardo. gekühlt pur oder auf Eis, oder mit Prosecco oder Tonicwasser aufgießen.
Inhalt 0.7 Liter (21,29 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Ile Four Premium Sake - Limited Edition Junmai Daiginjo - 16% Vol.  0,72 l
Ile Four Premium Sake
Limited Edition Junmai Daiginjo
16% Vol. 0,72 l
Hier ist das Meisterstück unserer Brauer die von Sakeexperte John Gauntner zu den 3-4% besten Sake in der ganzen Welt gezählt wird. Delikat, aromatisch und sehr komplex. Überraschend zu marinierten Garnelen, Foie Gras oder Jamon Iberico.
Inhalt 0.72 Liter (52,08 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Chateau du Breuil - Calvados VSOP - 40%  0,70 l
Chateau du Breuil
Calvados VSOP
40% 0,70 l
Mindestens 4 Jahre gereifte Destillate. Kräftige Nase mit Anklängen von Nüssen, Vanille und sehr reifen Apfelnoten.
Inhalt 0.7 Liter (38,43 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Chateau du Breuil - Calvados 8 Ans dAge - 40% 0,70 l
Chateau du Breuil
Calvados 8 Ans dAge
40% 0,70 l
Mindestens 8 Jahre gelagerte Destillate erbringen einen herrlichen Duft von Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Vanille Bratapfel und getrockneten Früchten.
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Insel Kreide - Rügener Insel-Brauerei, Rambin - 5,6% Vol.   0,75 l
Insel Kreide
Rügener Insel
Brauerei, Rambin
5,6% Vol. 0,75 l
Dieses erfischende und trockene Champagner Ale kann man zur Begrüßung auch durchaus im Champagnerglas servieren.
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Framboise - Etter Schweiz - 41% Vol. 0,70 l
Framboise
Etter Schweiz
41% Vol. 0,70 l
Typisch Etter! Wunderbar reine und intensive Fruchtaromen, herrlich mild und harmonisch.
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Vieille Quitte Barrique - Etter Schweiz - 40% Vol.  0,70 l
Vieille Quitte Barrique
Etter Schweiz
40% Vol. 0,70 l
Für diesen Quittenbrand hat die Familie Etter ein spezielles und aufwändiges Einmaisch- und Destillationsverfahren entwickelt, das die optimale Aromenextraktion ermöglichen soll. Das Ergebnis überzeugt!
Inhalt 0.7 Liter (81,29 € * / 1 Liter)
56,90 € *
The Duke Gin - Munich Dry Gin - 45% Vol. 0,70 l
The Duke Gin
Munich Dry Gin
45% Vol. 0,70 l
13 ausgesuchte Kräuter u. Gewürze aus rein biologischem Anbau werden ver- wendet, für den besonderen bayerischen Einschlag sorgen Hopfenblüte u. Malz.
Inhalt 0.7 Liter (41,29 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Riesling trocken - Weingut Klaus Zimmerling 0,75 l - Dresden Pillnitz, Sachsen
Riesling trocken
Weingut Klaus Zimmerling 0,75 l
Dresden Pillnitz, Sachsen
Zarte Nase mit Anklängen von Aprikose, Limettenblättern und grünem Apfel. Auf der Zunge Zitrusfrüchte, Pfirsich und grüne Birne. Knackig und frisch.
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Grauburgunder R - trocken  0,50 l - Weingut Klaus Zimmerling
Grauburgunder R
trocken 0,50 l
Weingut Klaus Zimmerling
Zarter Duft von Honigmelone, auf der Zunge Birne, Melone und Maracuja, wunderbar zu Meeresfrüchten und Weichkäsen.
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Schlehengeist - Meißner Spezialitätenbrennerei - Prinz zur Lippe   42% Vol. 0,35 l
Schlehengeist
Meißner Spezialitätenbrennerei
Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l
Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe Sachsen
Inhalt 0.35 Liter (51,14 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Weißburgunder trocken - Gutsabfüllung  0,75 l - Weingut Bernard Pawis
Weißburgunder trocken
Gutsabfüllung 0,75 l
Weingut Bernard Pawis
Enorm elegante Nase mit frischen Frucht- aromen von Banane, reifer Birne und Honigmelone. Am Gaumen saftig mit klaren Birnennoten, frischen Äpfeln und Anklängen von exotischen Früchten.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Echter Leipziger Allasch - 38%  1,00 l - Wilhelm Horn
Echter Leipziger Allasch
38% 1,00 l
Wilhelm Horn
Ein im 19. Jh. in Lettland hergestellter starker Kümmellikör war Vorbild für die beliebteste Leipziger Spirituose. Die Branntweinund Likörfabrik Horn (`Wein und Korn Stets von Horn`) wurde mit dem Allasch berühmt. Eiskalt genießen!
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Riesling trocken - "Muschelkalk"  0,75 l - Weingut Bernard Pawis
Riesling trocken
"Muschelkalk" 0,75 l
Weingut Bernard Pawis
Von der Lage Freyburger Mühlberg mit Löß-Lehmboden und Muschelkalkuntergrund. Intensiver Duft von Limonen, Minze und Pink Grapefruit. Sehr mineralisch und schmelzig, frisch und jung mit sehr feiner lebendiger Säure.
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
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