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Mirabelle - Etter Schweiz - 41% Vol. 0,70 l

Mirabelle
Etter Schweiz
41% Vol. 0,70 l

  • SO01600
  • Die Mirabelle, auch gelbe Zwetschge genannt ist eine Unterart der Pflaume. In Mitteleuropa wird sie in Lothringen, am Mittelrhein und in der Pfalz angebaut. Die Anbaumenge in der Schweiz ist sehr gering und witterunsbedingt stark schwankend, so kann der Etter Mirabellenbrand auch mal ausverkauft sein.
66,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (95,57 € * / 1 Liter)

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Die Mirabellen kommen aus dem Kanton Basel und der Region Zug, es werden ungefähr 8 kg Mirabellen... mehr
Produktinformationen "Mirabelle - Etter Schweiz - 41% Vol. 0,70 l"
Die Mirabellen kommen aus dem Kanton Basel und der Region Zug, es werden ungefähr 8 kg Mirabellen für 0,7 l Destillat benötigt. 18 bis 36 Monate in 50 Liter Korbflaschen gereift. Intensive Mirabellenaromen, feiner Mandelduft.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Obstbrand
Frucht - Mirabelle
Herkunftsland - Schweiz
Hersteller - Etter
Alkoholgehalt - 41,0 Vol%
Flascheninhalt - 0.7 Liter
EAN - 7610693120010


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

verantwortlicher Unternehmer:
A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway-Str. 4, D-28359 Bremen
Herstellerinfo
Etter

Vorfahre und Bauer Johann Baptist Etter brannte erstmals 1823 Kirschbrand aus eigener Kirschernte seines Bauernhofes für den Eigenbedarf. 1870 legt Paul Etter den Grundstein für das gewerbliche Brennen edler Kirschbrände. Über fast 150 Jahre und Generationen geben die Mitglieder der Familie Etter im schweizerischen Zug die Kunst des Destillierens ihrer Edelobstbrände weiter. Heute destilliert die ETTER SOEHNE AG hochwertige Stein- und Kernobstbrände, Geist, Cuvee und Fruchtbrand-Liköre, aber auch Whisky, Grappa und Cognac.,
Zusatzinfo
Obstbrand vs. Obstgeist
Obstler, Obstwasser oder Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und diese Maische wird einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent.

Anders als beim Obstbrand werden für einen Obstgeist Früchte verwendet, die wegen ihres geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Die frischen oder tiefgekühlten Früchte werden mit neutral schmeckendem Agraralkohol mazeriert, die Aromen und Farbstoffe lösen sich im Alkohol. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert. Geiste stammen typischerweise von Beerenfrüchten wie Holunder-, Vogel-, Heidelbeeren, Hagebutten und insbesondere Himbeeren.

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Gold
Marille
Edles Fass 41% Vol. 0,70 l
Brennerei Scheibel
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42% Vol. 0,70 l
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Bergapfel mit Marille
Kohl Gourmet 0,20 l
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Birnenbrand - Feindestillerie am Süßen See - Sachsen Anhalt, 40% Vol. 0,35 l
Birnenbrand
Feindestillerie am Süßen See
Sachsen Anhalt, 40% Vol. 0,35 l
Gewachsen am Fuße des Petersberg, der höchsten Erhebung zwischen Brocken und Uralgebirge. In der Nase und am Gaumen sehr klare und intensive Birnenaromen, sehr mild und elegant.
Inhalt 0.35 Liter (42,57 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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