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Arcane Rum Extraromas 12 Jahre - Grand Amber Rum - Mauritius - 40% Vol. 0,70 l

Arcane Rum Extraromas 12 Jahre
Grand Amber Rum, Mauritius
40% Vol. 0,70 l

  • SR00019
  • Rums von der Insel Mauritius gelten allgemein als sehr würzig und kräftig. Arcane spiegelt genau diesen Stil und reift 12 Jahre im Solera Verfahren. Am Gaumen frischer Zuckerrohrsaft, Gewürze, Karamell, Honig und exotische Früchte.
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Produktinformationen "Arcane Rum Extraromas 12 Jahre - Grand Amber Rum, Mauritius - 40% Vol. 0,70 l"
Rums von der Insel Mauritius gelten allgemein als sehr würzig und kräftig. Arcane spiegelt genau diesen Stil und reift 12 Jahre im Solera Verfahren. Am Gaumen frischer Zuckerrohrsaft, Gewürze, Karamell, Honig und exotische Früchte.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Rum
Herkunftsland - Mauritius
Hersteller - Grand Amber Rum
Alkoholgehalt - 40,0 Vol%
Flascheninhalt - 0,70 Liter
EAN - 3760194540504


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen
Herstellerinfo
Grand Amber Rum

,
Zusatzinfo
Was ist ein Rum
Rum wird in der Karibik, in Mittelamerika, Südamerika sowie den Philippinen, Australien, Kroatien, Madagaskar, Mauritius, Indien, Réunion, den Kanaren und Kap Verde und in einigen anderen Ländern produziert. Bei der Herstellung wird gehäckseltes Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser zu einer Maische angesetzt und zur Gärung gebracht. Bei der industriellen Produktion wird statt Zuckerrohr Melasse verwendet. Dieser Zuckerwein mit einem einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. wird destilliert und hat dann einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 %. Mit destilliertem Wasser verdünnt erhält man weißen Rum. Brauner Rum zeichnet durch eine lange Reifung in Holzfässern (meist gebrauchte Whiskyfässer) aus, ähnlich Whisky oder Cognac. Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt. Allerdings sollte man sich von der Farbe nicht täuschen lassen. Viele Hersteller färben ihren Rum nachträglich mehr oder weniger stark mit Zuckercouleur.

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