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Wolfburn Northland - 46% Vol. 0,70 l - Single Malt Scotch Whisky

Wolfburn Northland
46% Vol. 0,70 l
Single Malt Scotch Whisky

  • SHM0277
  • Die Brennerei liegt in Thurso, einem kleinen Hafenstädtchen im äußersten Norden von Schottland, in der ehemaligen Grafschaft Caithness.
41,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (59,86 € * / 1 Liter)

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Die erste dreijährige Abfüllung der 2013 in Betrieb genommenen Brennerei. Duft von frischen... mehr
Produktinformationen "Wolfburn Northland - 46% Vol. 0,70 l - Single Malt Scotch Whisky"
Die erste dreijährige Abfüllung der 2013 in Betrieb genommenen Brennerei. Duft von frischen Früchten mit malzigen Aromen und einem Hauch von Torf. Auf der Zunge Malzsüße, Nuss und Karamell, gefolgt von etwas Torfrauch.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Whisk(e)y
Herkunftsland - Schottland
Region - Highland
Hersteller - Wolfsburn Destillery
Alkoholgehalt - 46,0 Vol%
Herstellung - Single Malt
Flascheninhalt - 0.7 Liter
EAN - 0634158496349


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Whiskymax Import, Industriestraße 18, D-63533 Mainhausen
Herstellerinfo
Wolfsburn Destillery

Die im Jahre 1821 von William Smith & Co gegründete Brennerei stellte schon im Jahr 1850 die Produktion ein und verfiel. Im Jahr 2011 begann die Planung und der Bau einer neuen Brennerei unweit der alten Anlage, ab Januar 2013 wird wieder gebrannt.,
Zusatzinfo
Scotch Malt Whisky
Der Malt Scotch Whisky untergliedert sich in den Vatted Malt Whisky, dessen Destillate aus mehreren Brennereien stammen, und den Straight Malt Whisky, dessen Destillate aus nur einer Brennerei stammen. Im Gegensatz zum Blended Scotch Whisky hat jeder Malt Whisky einen eigenen und arttypischen Geschmack, der sich nach der Herkunft, dem Jahresklima und der Reifung richtet. Whiskykenner schätzen diesen, da er bei gleichem Markenproduktnamen je nach Jahrgang und Reifeklima des Getreides immer eine andere Geschmacksvariante bietet.

Unterteilt nach der Herkunftsregion unterscheiden wir:

Campeltown Malt Whisky
Heute ist Campbeltown Kleinstadt am Ende der Halbinsel Kintyre, in der Mitte des 19. Jahrhunderts war sie das Zentrum der Whiskyherstellung. In der Hochphase hatte die Stadt 34 Brennereien, weshalb sie sich selbst als Whiskyhauptstadt der Welt bezeichnet. Heutzutage gibt es nur noch drei Brennereien in Campbeltown, das sind Glen Scotia, Springbank und Glengyle. Von diesen ist Springbank bei weitem die erfolgreichste. Die Brennerei produziert drei unterschiedliche Whiskys - die einzigen beiden anderen Brennereien, die mehr als einen Whisky produzieren sind Loch Lomond und Tobermory.

Highlands Malt Whisky
Die Region Highlands erstreckt sich nördlich der geologischen Trennlinie zwischen Stonehaven und Dumbarton. Sie wird gelegentlich weiter in die Central Highlands, die Northern Highlands, die Western Highlands und die Eastern Highlands unterteilt. Highland-Whiskys sind meist kräftig im Geschmack. Die Highlands-Whiskys sind recht unterschiedlich.

Island Malt Whisky
Diese Region besteht aus den sechs Inseln bzw. Inselgruppen Orkney, Skye, Mull, Jura, Arran und Lewis. Sie haben keinen einheitlichen Charakter. Nur der leichte Salzgeschmack auf Grund der Seeluft ist den Insel-Whiskys gemein.

Islay Malt Whisky
Die Whiskys, die von der Insel Islay stammen, werden in der Regel als ?besonders kräftig? und ?stark? bezeichnet ? egal ob sie sehr nach Rauch und Torf schmecken oder nicht (wobei Torfrauch dennoch ein typisches und weit verbreitetes Kennzeichen der Islay Malts ist). Islay stellt die wohl wichtigsten 200 Quadratmeilen in der Whisky-Welt dar. Vordergründig ist Islay nur eine weitere Insel der Inneren Hebriden. Sie liegt in Argyll westlich von Jura und rund 25 Meilen nördlich der irischen Küste, die an klaren Tagen zu sehen ist. Der Ruhm kommt von den neun Brennereien, die derzeit in Produktion sind und den ausgedehnten Torfgebieten, die die Insel größtenteils bedecken. Die Brennereien sind: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig und Port Charlotte, die 2011 wieder eröffnet wurde.
Die Whiskys lassen sich nach der Menge Torf unterscheiden, die sie verwenden. Die kräftigsten Whiskys werden von Ardbeg, Lagavulin und Laphroaig hergestellt. Im Mittelfeld bewegen sich Bowmore und Caol Ila. Die Whiskys, die von Bruichladdich und Bunnhabhain hergestellt werden, sind gemessen am Torfgehalt die leichtesten. Beurteilt man den New Spirit von Kilchoman, wird dieser allerdings sehr kräftig werden, wenn er die Marktreife erreicht hat.

Lowlands Malt Whisky
Lowland Whiskys kommen aus dem Gebiet nördlich der englischen Grenze und südlich der gedachten Linie zwischen Greenock im Westen und Dundee im Osten. Da der Whisky wenig bis gar keinen Torf enthält, ist sein Charakter leichter als der anderer Regionen. Daher diente er traditionell in einer Vielzahl als Grundlage für Blends. Im späten 19. Jahrhundert wurde die gesamte Produktion der Lowland-Brennereien für Blends verwendet. Noch heute befinden sich die größten Whiskyproduzenten in den Lowlands. Zu den größten gehören die Brennereien Cameronbridge, North British und Strathclyde, die ausschließlich Grain-Whisky herstellen.

Speyside Malt Whisky
Als die Region Speyside wird ein Gebiet entlang des Flusses Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire bezeichnet. Die Speyside-Region ist die angestammte Heimat der Whiskyproduktion und seiner wohlbekannten Vertreter. Auf der ganzen Welt verkörpern Glenlivet, Macallan, Glenfiddich, Glenrothes und Glenfarclas diesen Whisky.
In der Region Speyside findet die Hauptproduktion von Whisky statt: Hier befinden sich 48 produzierende Brennereien ? fast die Hälfte der Anzahl des gesamten Landes. Speyside-Whiskys sind grundsätzlich süße Whiskys. Sie haben einen leicht torfigen Charakter und sind typischerweise stark parfümiert, weiblich und elegant.

Süßer Senf - 200 ml Wurstkuchl
Süßer Senf
aus der historischen Wurstkuchl 200ml
Wurstkuchl
Weißwurst ohne traditionellen süßen Senf wären nur ein halber Genuss, das weiß jeder. Die Verwendung von Senfsorten unterschiedlicher Mahlstufen ergibt eine unverwechselbare Konsistenz erreicht.
Inhalt 0.2 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
3,20 € *
Balsamico Bianco Condimento - Weißer Balsamessig - 500ml - Rocca di Vignola, Emilia Romagna
Balsamico Bianco Condimento
Weißer Balsamessig 500ml
Rocca di Vignola, Emilia Romagna
Ein Condimento aus Trebbiano- Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost. Es besitzt eine feine, weinige Süße und einen zarten Geschmack. Perfekt für helle Saucen und Fruchtsalate.
Inhalt 0.5 Liter (13,80 € * / 1 Liter)
6,90 € *
White Peach Früchtetee - mit Pfirsischgeschmack - Ronnefeldt 100g
White Peach Früchtetee
mit Pfirsischgeschmack
Ronnefeldt 100g
Aromatisierter Früchtetee mit Pfirsichgeschmack einer zarten Spritzigkeit von Zitronenmyrte
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bowmore No. 1 - Islay Single Malt - 40% Vol.  0,70 l
Bowmore No. 1
Islay Single Malt
40% Vol. 0,70 l
Gereift in den berühmten alten Kellergewölben von Bowmore, die teilweise unter dem Meeresspiegel liegen.
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Haselnüssli - Etter Schweiz - 40% Vol. 0,35 l
Haselnüssli
Etter Schweiz
40% Vol. 0,35 l
Die Haselnüsse für diesen Geist stammen aus der oberitalienischen Region Piemont, die an die Schweiz grenzt. Die piemonteser Haselnüsse stehen im Ruf die besten der Welt zu sein.
Inhalt 0.35 Liter (74,00 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Long Horn Gin - 42% Vol. 0,70 l - Wilhelm Horn, Leipzig
Long Horn Gin
42% Vol. 0,70 l
Wilhelm Horn, Leipzig
Klassische Wacholderaromen werden von Lindenblüten, Koriander und Lavendel ergänzt. Die Verwendung von Lindenblüten bezieht sich auf den wahrscheinlichen Ursprung des Stadtnamens Leipzig vom sorbisch/polnischen Lipsk = "Linden-Ort".
Inhalt 0.7 Liter (32,71 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Aberlour Abunadh - Single Highland Malt - 59,5% Vol.  0,70 l
Aberlour Abunadh
Single Highland Malt
59,5% Vol. 0,70 l
Abunadh ist das gälische Wort für "Ursprung". Schon in der Nase absolute Sonderklasse: Kirsche, Bitterschokolade und likörige Süße, Praline und kandierte Orange. Am Gaumen Orange, Kirsche, Holz, süße Frucht, Schokolade und Sherry.
Inhalt 0.7 Liter (94,14 € * / 1 Liter)
65,90 € *
Wolfburn Langskip - 58% Vol.  0,70 l - Single Malt Scotch Whisky
Wolfburn Langskip
58% Vol. 0,70 l
Single Malt Scotch Whisky
Benannt nach den Langbooten der Wikinger. In der Nase mit fruchtig-floralen Noten und feinem Eichenholz gepaart mit Noten von Rosinen und Datteln. Am Gaumen intensiv und kräftig mit Noten von dunkler Schokolade, Mandeln und Rosinen.
Inhalt 0.7 Liter (65,57 € * / 1 Liter)
45,90 € *
Wolfburn Aurora - 46% Vol. 0,70 l - Single Malt Scotch Whisky
Wolfburn Aurora
46% Vol. 0,70 l
Single Malt Scotch Whisky
Eine 1821 gegründete Destille mit dem Namen Wolfburn wurde 1850 bereits wieder geschlossen und war wenig später nur noch eine Ruine. 2013 nahm eine neue Brennerei unweit des alten Standorts die Produktion wieder auf.
Inhalt 0.7 Liter (59,86 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Dalmore 12 Jahre - Single Highland Malt Whisky - 40% Vol.  0,70 l
Dalmore 12 Jahre
Single Highland Malt Whisky
40% Vol. 0,70 l
Schöne Zitrus- und Orangennoten in der Nase, am Gaumen eleganter Sherryton, würzig, Heidekraut und Malz mit kräftigen Noten getrockneter Früchte und gerösteter Nüsse.
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
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