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Kilchoman Machir Bay
46% Vol. 0,70 l
Islay Single Malt

  • SHM4600
  • In der Nase wuchtige Torfaromen und komplexe Noten getrockneter Früchte. Auf der Zunge Vanille, viel Frucht und intensive Malzsüße.
40,90 € *
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Produktinformationen "Kilchoman Machir Bay - 46% Vol. 0,70 l - Islay Single Malt"
In der Nase wuchtige Torfaromen und komplexe Noten getrockneter Früchte. Auf der Zunge Vanille, viel Frucht und intensive Malzsüße.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Whisk(e)y
Herkunftsland - Schottland
Region - Islay
Hersteller - Kilchoman Destillery
Alkoholgehalt - 46,0 Vol%
Herstellung - Single Malt
Flascheninhalt - 0,700 Liter
EAN - 5060210700522


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Whiskymax Import, Industriestraße 18, D-63533 Mainhausen
Herstellerinfo
Kilchoman Destillery

Die Kilchoman Distillery war im Jahr ihrer Gründung, 2005, die erste seit 125 Jahren auf der schottischen Insel Islay erbaute Brennerei. Trotz ihrer jungen Geschichte bedienen sich die Verantwortlichen traditioneller Verfahren zur Herstellung schottischen Whiskys. Die Kilchoman zählt sogar zu den wenigen Brennereien, die Tennenmälzerei (floor malting im Englischen), ein aus dem 17. Jahrhundert stammendes Keimverfahren, praktizieren. Dabei wird das Keimgut in 30 Zentimeter starken Schichten auf einem Boden verteilt und regelmäßig von Hand oder maschinell gewendet. Aufgrund des damit verbundenen Bedarfs an Flächen, können nur begrenzte Mengen Malz für den Whisky auf diese Weise hergestellt werden. Die Brennerei in Bruichladdich übernimmt zudem alle Prozessschritte zur Herstellung von Whisky selbst. Auch die Gerste wächst auf hauseigenen Anbauflächen.,
Zusatzinfo
Scotch Malt Whisky
Der Malt Scotch Whisky untergliedert sich in den Vatted Malt Whisky, dessen Destillate aus mehreren Brennereien stammen, und den Straight Malt Whisky, dessen Destillate aus nur einer Brennerei stammen. Im Gegensatz zum Blended Scotch Whisky hat jeder Malt Whisky einen eigenen und arttypischen Geschmack, der sich nach der Herkunft, dem Jahresklima und der Reifung richtet. Whiskykenner schätzen diesen, da er bei gleichem Markenproduktnamen je nach Jahrgang und Reifeklima des Getreides immer eine andere Geschmacksvariante bietet.

Unterteilt nach der Herkunftsregion unterscheiden wir:

Campeltown Malt Whisky
Heute ist Campbeltown Kleinstadt am Ende der Halbinsel Kintyre, in der Mitte des 19. Jahrhunderts war sie das Zentrum der Whiskyherstellung. In der Hochphase hatte die Stadt 34 Brennereien, weshalb sie sich selbst als Whiskyhauptstadt der Welt bezeichnet. Heutzutage gibt es nur noch drei Brennereien in Campbeltown, das sind Glen Scotia, Springbank und Glengyle. Von diesen ist Springbank bei weitem die erfolgreichste. Die Brennerei produziert drei unterschiedliche Whiskys - die einzigen beiden anderen Brennereien, die mehr als einen Whisky produzieren sind Loch Lomond und Tobermory.

Highlands Malt Whisky
Die Region Highlands erstreckt sich nördlich der geologischen Trennlinie zwischen Stonehaven und Dumbarton. Sie wird gelegentlich weiter in die Central Highlands, die Northern Highlands, die Western Highlands und die Eastern Highlands unterteilt. Highland-Whiskys sind meist kräftig im Geschmack. Die Highlands-Whiskys sind recht unterschiedlich.

Island Malt Whisky
Diese Region besteht aus den sechs Inseln bzw. Inselgruppen Orkney, Skye, Mull, Jura, Arran und Lewis. Sie haben keinen einheitlichen Charakter. Nur der leichte Salzgeschmack auf Grund der Seeluft ist den Insel-Whiskys gemein.

Islay Malt Whisky
Die Whiskys, die von der Insel Islay stammen, werden in der Regel als „besonders kräftig“ und „stark“ bezeichnet – egal ob sie sehr nach Rauch und Torf schmecken oder nicht (wobei Torfrauch dennoch ein typisches und weit verbreitetes Kennzeichen der Islay Malts ist). Islay stellt die wohl wichtigsten 200 Quadratmeilen in der Whisky-Welt dar. Vordergründig ist Islay nur eine weitere Insel der Inneren Hebriden. Sie liegt in Argyll westlich von Jura und rund 25 Meilen nördlich der irischen Küste, die an klaren Tagen zu sehen ist. Der Ruhm kommt von den neun Brennereien, die derzeit in Produktion sind und den ausgedehnten Torfgebieten, die die Insel größtenteils bedecken. Die Brennereien sind: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig und Port Charlotte, die 2011 wieder eröffnet wurde.
Die Whiskys lassen sich nach der Menge Torf unterscheiden, die sie verwenden. Die kräftigsten Whiskys werden von Ardbeg, Lagavulin und Laphroaig hergestellt. Im Mittelfeld bewegen sich Bowmore und Caol Ila. Die Whiskys, die von Bruichladdich und Bunnhabhain hergestellt werden, sind gemessen am Torfgehalt die leichtesten. Beurteilt man den New Spirit von Kilchoman, wird dieser allerdings sehr kräftig werden, wenn er die Marktreife erreicht hat.

Lowlands Malt Whisky
Lowland Whiskys kommen aus dem Gebiet nördlich der englischen Grenze und südlich der gedachten Linie zwischen Greenock im Westen und Dundee im Osten. Da der Whisky wenig bis gar keinen Torf enthält, ist sein Charakter leichter als der anderer Regionen. Daher diente er traditionell in einer Vielzahl als Grundlage für Blends. Im späten 19. Jahrhundert wurde die gesamte Produktion der Lowland-Brennereien für Blends verwendet. Noch heute befinden sich die größten Whiskyproduzenten in den Lowlands. Zu den größten gehören die Brennereien Cameronbridge, North British und Strathclyde, die ausschließlich Grain-Whisky herstellen.

Speyside Malt Whisky
Als die Region Speyside wird ein Gebiet entlang des Flusses Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire bezeichnet. Die Speyside-Region ist die angestammte Heimat der Whiskyproduktion und seiner wohlbekannten Vertreter. Auf der ganzen Welt verkörpern Glenlivet, Macallan, Glenfiddich, Glenrothes und Glenfarclas diesen Whisky.
In der Region Speyside findet die Hauptproduktion von Whisky statt: Hier befinden sich 48 produzierende Brennereien – fast die Hälfte der Anzahl des gesamten Landes. Speyside-Whiskys sind grundsätzlich süße Whiskys. Sie haben einen leicht torfigen Charakter und sind typischerweise stark parfümiert, weiblich und elegant.

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Laphroaig Quarter Cask - Single Islay Malt - 48% Vol.  0,70 l
Laphroaig Quarter Cask
Single Islay Malt
48% Vol. 0,70 l
In einem alten traditionellen Typ von Transportfass nachgelagert. In der Nase Torffeuer, Vanille, Kokos und exotische Früchte, am Gaumen komplexe rauchige Noten mit Malzsüße, Erde und Gewürzen.
Inhalt 0.7 Liter (59,86 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Glenmorangie Signet - Single Highland Malt - 46% Vol.  0,70 l
Glenmorangie Signet
Single Highland Malt
46% Vol. 0,70 l
Für diesem Malt wird unter anderem sehr stark gemälztes Getreide "chocolate barley" verwendet. Schon in der Nase der Eindruck von Bitterschokolade, Kakao und Kaffee, auf der Zunge kandierte Früchte, Malz, Bitterschokolade. Außergewöhnlich!
Inhalt 0.7 Liter (214,14 € * / 1 Liter)
149,90 € *
Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask - Speyside Single Malt - 43% Vol. 0,70 l
Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask
Speyside Single Malt
43% Vol. 0,70 l
Malt Master David Steward ließ einen eignens von ihm kreierten Blend karib. Rums in Eichenfässern reifen um diese Fässer für das Finish dieses 14 Jahre alten Malts zu nutzen. Opulente Aromen von Toffee, Vanille und Trockenfrüchten.
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Port Askaig 100 Proof - Islay Single Malt - 57,1% Vol. 0,70 l
Port Askaig 100 Proof
Islay Single Malt
57,1% Vol. 0,70 l
Namensgeber ist eine kleine Ortschaft auf der Insel Islay, der Malt zählt allerdings zu den "Mystery Malts", da die abfüllende Destillerie nicht benannt wird.
Inhalt 0.7 Liter (67,00 € * / 1 Liter)
46,90 € *
Glendronach Peated - Highland Single Malt - 46% Vol.  0,70 l
Glendronach Peated
Highland Single Malt
46% Vol. 0,70 l
Der erste GlenDronach, der auf getorftem Malz basiert.
Inhalt 0.7 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
40,90 € *
Bunnahabhain Stiuireadair - Islay Single Malt - 46,3% Vol. 0,70 l
Bunnahabhain Stiuireadair
Islay Single Malt
46,3% Vol. 0,70 l
Stiuireadair ist gälisch und steht für Ruder- oder Steuermann.
Inhalt 0.7 Liter (59,86 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Port Charlotte Islay Barley - 50% Vol.  0,70 l - Single Islay Malt Whisky
Port Charlotte Islay Barley
50% Vol. 0,70 l
Single Islay Malt Whisky
2008 destilliert und ausschließlich mit Getreide der Insel Islay von sechs verschiedenen Farmen hergestellt.
Inhalt 0.7 Liter (82,71 € * / 1 Liter)
57,90 € *
Kilchoman Sanaig - Islay Single Malt - 46% Vol. 0,70 l
Kilchoman Sanaig
Islay Single Malt
46% Vol. 0,70 l
Benannt nach einer felsigen Bucht nörd- lich der Destillerie, im Gegensatz zum Machir Bay mit starkem Sherryeinfluss ausgebaut. Duft von gekochten Früchten mit Vanille und Karamell. Am Gaumen Toffee, Torfrauch, Zitrus und Malzsüße.
Inhalt 0.7 Liter (69,86 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Lagavulin 8 Jahre - Single Islay Malt Whisky - 48,0 % Vol.  0,70 l
Lagavulin 8 Jahre
Single Islay Malt Whisky
48,0 % Vol. 0,70 l
Zur Feier des 200 jährigen Jubiläums der Distillery wurde dieser 8 Jahre alte Whisky als limitierte Edition aufgelegt. In der Nase Aromen von Tee, Torfrauch, salziger Seeluft und Zitrone. Am Gaumen malzig-süß und wärmend.
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
Bruichladdich Islay Barley - Single Islay Malt - 50% Vol.  0,70 l
Bruichladdich Islay Barley
Single Islay Malt
50% Vol. 0,70 l
Die verwendeten Gerstensorten werden von kleinen Farmen auf der Hebrideninsel Islay angebaut. Duft von Heidekraut, Wacholder, Thymian, Melone, Apfel und Ananas. Am Gaumen erstaunlich komplex mit Malzsüße und Anklängen reifer Früchte.
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
Oban 14 Jahre - Highland Single Malt Whisky - 43% Vol.  0,70 l
Oban 14 Jahre
Highland Single Malt Whisky
43% Vol. 0,70 l
In der Nase süße Früchte, Orangen, Zitronen, Birnen, Seesalz und torfiger Rauchigkeit. Im Geschmack getrocknete Feigen und honigsüße Gewürze, gefolgt von einer rauchig malzigen Trockenheit.
Inhalt 0.7 Liter (72,71 € * / 1 Liter)
50,90 € *
Bunnahabhain 12 Jahre - Single Islay Malt - 46,3% Vol.  0,70 l
Bunnahabhain 12 Jahre
Single Islay Malt
46,3% Vol. 0,70 l
Frische und aromatisch fruchtige Nase mir etwas Rauch unterlegt, am Gaumen zuerst leichte Fruchtnoten gefolgt von Nuss und Malzsüße mit Anklängen von Torf Bemerkenswert frisch, im Nachklang Kräuter und Gras.
Inhalt 0.7 Liter (65,57 € * / 1 Liter)
45,90 € *
Strathisla 12 Jahre - Single Speyside Malt - 43% Vol.  0,70 l
Strathisla 12 Jahre
Single Speyside Malt
43% Vol. 0,70 l
Von der ältesten noch produzierenden Destille der Highlands. In der Nase fruchtbetont mit Anklängen von Heu, Gras und trockenen Eichennoten. Auf der Zunge kräftige Frucht, nussige Süße und Malz, wiederum Heu und trockenes Gras.
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Caol Ila Moch - Single Islay Malt - 43% Vol.  0,70 l
Caol Ila Moch
Single Islay Malt
43% Vol. 0,70 l
Moch ist der gälische Begriff für Morgendämmerung. Frische Nase mit Torf- rauch, Kohlenstaub, süßlichen Getreide- tönen, Orange und Zitrone. Am Gaumen kräftiger Torfrauch mit intensiven Fruchtaromen, Malz, Toffee und Salz.
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Glenfarclas 15 Jahre - Single Speyside Malt - 46% Vol.  0,70 l
Glenfarclas 15 Jahre
Single Speyside Malt
46% Vol. 0,70 l
Komplexer Duft von Sherry, getrockneten Früchten und Butterkaramell, mit zarter Rauchnote. Am Gaumen sehr schöne Balance zwischen Sherry und Malz, sehr leichter Rauch. Im Nachhall Sherry, Schokolade und Rauch.
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Edradour 10 Jahre - 40% Vol.  0,70 l - Single Highland Malt Whisky
Edradour 10 Jahre
40% Vol. 0,70 l
Single Highland Malt Whisky
Edradour ist die kleinste produzierende Brennerei Schottlands. Edradour stellt im ganzen Jahr nur so viel Malt Whisky her, wie manch große Brennereien in einer einzigen Woche.
Inhalt 0.7 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
40,90 € *
Caol Ila 12 Jahre - Single Islay Malt - 43% Vol.  0,70 l
Caol Ila 12 Jahre
Single Islay Malt
43% Vol. 0,70 l
In der Nase ölige Torfaromen mit Rauch, Leinsamenöl, grüner Olive und Seeluft. Auf der Zunge medizinisch, Rauch, getrocknete Früchte und kräftige Getreidearomen mit Karamell und Nuss.
Inhalt 0.7 Liter (61,29 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Bruichladdich Scottish Barley - Single Islay Malt - 50% Vol.  0,70 l
Bruichladdich Scottish Barley
Single Islay Malt
50% Vol. 0,70 l
Ein eleganter Bruichladdich, hergestellt aus ungetorfter schottischer Gerste. Duft von Getreide, Minze, Kräutern, karamellisierten Früchten, Zitrone, Mandarine und Honig. Am Gaumen Malz, brauner Zucker, reife Früchte und Holz.
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Talisker - "Port Ruighe" 45,8% Vol.  0,70 l - Single Malt Scotch Whisky
Talisker
"Port Ruighe" 45,8% Vol. 0,70 l
Single Malt Scotch Whisky
Das Portwein-Finish verbindet Taliskers kräftigen, vom Meer geprägten Charakter mit der saftigen Süße reifer Beeren und sorgt für ein überragendes, kontrastreiches Geschmackserlebnis.
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Caol Ila Distillers Edition - Single Islay Malt Whisky - 43% Vol. 0,70 l
Caol Ila Distillers Edition
Single Islay Malt Whisky
43% Vol. 0,70 l
In Moscatel-Sherry-Fässern nachgereift. Vielschichtige Aromen von Mandeln und Marzipan, frischen Kräutern mit einer zart salzigen Note, sehr schöne Malzsüße und permanentem Torfrauch, Asche, Seetang und Leder.
Inhalt 0.7 Liter (84,14 € * / 1 Liter)
58,90 € *
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