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Moscato dAsti DOCG - Azienda Agricola Elvio Cogno - 0,75 l

Moscato dAsti DOCG
Azienda Agricola Elvio Cogno
0,75 l

  • WIPFWL04
  • Ein wunderschöner klassischer Moscato, mit großer Fruchtfülle und perfekter Fruchtsüße!
14,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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Großartige Nase von weißen Blüten, intensive Holunderblüte, Stachelbeere, Honig und Ahornsirup.... mehr
Produktinformationen "Moscato dAsti DOCG - Azienda Agricola Elvio Cogno - 0,75 l"
Großartige Nase von weißen Blüten, intensive Holunderblüte, Stachelbeere, Honig und Ahornsirup. Am Gaumen saftige reife gelbe Früchte, Mirabelle, Birne und Honig. So muss Moscato schmecken!
Steckbrief-Pflichtangaben
Herkunftsland - Italien
Anbaugebiet - Piemont
Winzer / Weingut - Azienda Agricola Elvio Cogno
Jahrgang - 2019
Farbe - Weiß
Geschmack - lieblich
Verschluss - Kork
Flascheninhalt - 0.75 Liter
Alkoholgehalt - 5,0 Vol%
EAN - 8033488320263


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite, kann Spuren von Milch und Ei enthalten

verantwortlicher Unternehmer:
Elvio Cogno - societa agricola s.s.- Localita Ravera 2 - I 12060 Novello
Herstellerinfo
Azienda Agricola Elvio Cogno

Gemeinsam mit seinem Schwiegervater, dem Barolo-Urgestein Elvio Cogno, der sich inzwischen in den verdienten Ruhestand zurückgezogen hat, ist es Fissore in den vergangenen Jahren gelungen, sein Weingut an die Piemont-Spitze heranzuführen.

Als Cogno kam ...

Elvio, Valter und Nadia schafften es, das lange im Schatten von Barolo-Hochburgen wie La Morra oder Barolo stehende Dorf Novello ins Bewusstsein der Piemont-Enthusiasten zu rücken: „Novello didn’t exist before Cogno arrived“, bringt es der englische „Decanter“ lakonisch auf den Punkt: „Novello gab es nicht, bevor Cogno kam.“ Das war 1990. Doch schon lange davor hatte sich Elvio als bedeutender Winzer im Piemont einen guten Namen gemacht: Er war viele Jahre hindurch Önologe auf dem Weingut Marcarini in La Morra gewesen und dort in den 1980er-Jahren verantwortlich für den Erfolg des inzwischen legendären Barolos Brunate.
Bei Marcarini wurde Valter Fissore Cognos Schüler. „Ich habe viel von Elvio gelernt, vor allem auch die Passion für den Wein. Er ist ein großer Lehrer“, sagt der selbst aus einer Winzerfamilie stammende Valter über Cogno, der bald auch sein Schwiegervater werden sollte: Fissore heiratete dessen Tochter Nadia.

Selbstbewusst, aber nicht majestätisch

1990 trennten sich die drei von Marcarini, kauften einen 300 Jahre alten Gutshof bei Novello und machten daraus das Weingut „Elvio Cogno“. Die Cascina Nuova, das in warmem Sandgelb gestrichene „neue Gut“ sitzt selbstbewusst, aber nicht majestätisch protzend auf dem Bricco Ravera, einer 420 m hohen Hügelkuppe. Von hier aus kann man sowohl nach Novello als auch auf den „alten Rivalen“, das Dorf Barolo, sehen. Der Gutshof wurde vorbildlich, behutsam und mit Respekt für die Geschichte der Region und für die Landschaft renoviert: ein Gesamtkunstwerk, das der UNESCO einen Anerkennungspreis wert war.
Mit rund 11 ha Eigenfläche ist das Weingut klein, fein, überschaubar. Ein seltener Glücksfall im Piemont: Praktisch alle Rebgärten liegen in unmittelbarer Nähe rund um die Cascina, keinen Kilometer entfernt, zu Fuß bequem erreichbar. Wobei sich das „bequem“ nach einer Weingartentour angesichts der mehr oder weniger steil abfallenden Hänge doch stark relativiert.
Die Weinberge sind nach Südosten, Süden oder Südwesten, also optimal zur Sonne hin, ausgerichtet – mit Ausnahme eines schmalen Streifens, der mit Nascetta-Reben bestockt ist, die es gerne etwas kühler mögen, was für die Frische des aus ihnen produzierten Cogno-Weißweins Anas-Cetta von Vorteil ist.,
Zusatzinfo
Piemont
Das in Norditalien an den Hängen der Alpen gelegene Weingebiet ist berühmt durch seine Nebbiolotraube. Ihren Namen hat die Rebsorte vom italienischen Wort nebbis - Nebel. Die Bezeichnungen Barolo und Barbaresco kommen von zwei Dörfern in der Nähe von Alba. In beiden Zonen wächst die Nebbiolo-Traube in den höheren, sonnigen und geschützten Hanglagen, wo sie Vollkommenheit erreicht. Piemont ist aber auch die Heimat einiger weißer Rebsorten, denen eine zarte, trockene Art und ein eindrucksvolles Aroma gemeinsam sind.

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Süßer Senf - 200 ml Wurstkuchl
Süßer Senf
aus der historischen Wurstkuchl 200ml
Wurstkuchl
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Karamell in Vollmilchschokolade - mit Beerenfrüchten 200g - Dolfin, Belgien
Karamell in Vollmilchschokolade
mit Beerenfrüchten 200g
Dolfin, Belgien
Knackiger, leicht salziger Butter-Karamel, mit einer feinen Vollmichschokolade überzogen und mit fruchtigen Waldbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren belegt.
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Balsamico Bianco Condimento - Weißer Balsamessig - 500ml - Rocca di Vignola, Emilia Romagna
Balsamico Bianco Condimento
Weißer Balsamessig 500ml
Rocca di Vignola, Emilia Romagna
Ein Condimento aus Trebbiano- Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost. Es besitzt eine feine, weinige Süße und einen zarten Geschmack. Perfekt für helle Saucen und Fruchtsalate.
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2008er Chateau Bourgneuf - Pomerol AC  0,75 l
2008er Chateau Bourgneuf
Pomerol AC 0,75 l
dunkle granatrote Farbe mit lila Reflexen, reife Brombeeren und Zwetschgen in der Nase, saftig und lang anhaltend, am Gaumen tiefgründig mit intensiver Würze und wunderbarem Nachhall .
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
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Merlot
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Torricella Bianco
Toscana IGT
Barone Ricasoli 0,75 l
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Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
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Vin Ruspo Rosato
Barco Reale di Carmignano DOC
Tenuta di Capezzana, Toskana 0,75 l
Ein herrlicher Rose, perfekt als Aperitif oder auch zu hellem Fleisch und Vorspeisen.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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Grauburgunder Edelacker  GG - trocken  0,75 l - Weingut Bernard Pawis 0,75l
Grauburgunder Edelacker GG
trocken 0,75 l
Weingut Bernard Pawis 0,75l
In der Nase wuchtige Aromen von Banane, reifer Birne und Honigmelone. Am Gaumen saftig mit vielschichtiger Frucht, sehr elegant und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
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Nero di Lambrusco "Otello" - Cantina Ceci - 0,75 l
Nero di Lambrusco "Otello"
Cantina Ceci
0,75 l
Ein Premium-Lambrusco aus dem Hause Ceci. Außergewöhnliche violett-rote Farbe, intensive Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren mit kräftigen Tanninen und grandios dosierter Süße. Toll zu Parmaschinken und Gegrilltem.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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Inhalt 2.64 Liter (9,43 € * / 1 Liter)
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Weißburgunder Edelacker GG - trocken  0,75 l - Weingut Bernard Pawis
Weißburgunder Edelacker GG
trocken 0,75 l
Weingut Bernard Pawis
In der Nase ein konzentriertes Bukett, Exotik, Birne und Vanille. Diese Spätlese wurde im neuen Holzfass ausgebaut.
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Geschenkpackung Panache  108g - 24 verschiedene Täfelchen - Dolfin, Belgien
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24 verschiedene Täfelchen
Dolfin, Belgien
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