Curry Sauce – Gourmet Curry Sauce 260ml – Zooze, Köln

Die Curry Sauce von ZOOZE ist eine handgemachte, fruchtig-süß-pikante Grillsauce aus Deutschland, die klassische Currywurst-Tradition mit einer modernen, fein abgestimmten Aromatik verbindet. Charaktergebend ist die Kombination aus Tomate, Apfel und Orange, die der Sauce eine natürliche Fruchtigkeit verleiht, während eine hauseigene Currygewürzmischung für die typische würzige Tiefe sorgt. Dazu kommen feine Noten von Essig, Knoblauch und ausgewählten Gewürzen, die das Geschmacksbild abrunden.

Die Rezeptur setzt bewusst auf hochwertige, natürliche Zutaten und kommt ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. Dadurch entsteht eine klare, ehrliche Curry-Sauce mit ausgewogener Balance zwischen Süße, Säure und Würze – klassisch genug für die Currywurst, aber vielseitig genug für moderne Grillküche.

Geschmacksprofil:
Fruchtig durch Apfel und Orange
Süßlich durch feine Karamell- und Zuckernoten
Würzig durch hauseigene Currymischung
Angenehm pikant mit harmonischer Säurestruktur

Verwendung:
Perfekt zur klassischen Currywurst mit Pommes, aber auch ideal zu Burgern, Sandwiches, Chicken Wings oder Nackensteaks. Ebenso geeignet als Basis für kreative BBQ-Gerichte oder als Dip zu gegrilltem Gemüse.

GOURMÉTAGE Tipp
Besonders authentisch wirkt die Sauce, wenn sie leicht erwärmt und mit einer Prise Currypulver finalisiert wird. Dadurch entfalten sich die fruchtigen Noten noch klarer und die typische Currywurst-Note wirkt deutlich intensiver – fast wie frisch vom Imbiss, nur auf Gourmet-Niveau.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sojasauce (Sojabohnen), Weizenmehl
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Zutaten:
Tomatenmark, Rohrohrzucker, Trinkwasser, Orangensaft, Branntweinessig*, Zucker, Apfel, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Meersalz, Apfelessig, 1,3 % Currygewürzmischung, Knoblauch, Gewürze

*Österreich: Weingeistessig

verantwortlicher Unternehmer:
ZOOZE GmbH, Kelvinstraße 33, 50996 Köln