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Grappa

Denkt man an Grappa, denkt man automatisch an Italien, an „dolce vita“, an leckeres Essen in einem kleinen Restaurant am Hafen, dessen Genusshöhepunkt mit einem feinen, kleinen Grappa abgerundet wird…
Oder man denkt an die feine und exquisite Auswahl in Ihrer GOURMÉTAGE. Selbstverständlich haben bei unseren Tresterbränden die Altmeister der Destillation Nonino aus dem Friaul eine priviligierte Stellung. Denn seit 1897 beherrschen diese Italiener die Kunst des Tresterbrands wie kein anderer.
Aber wie immer: Die Besten bleiben selten allein.
Und so haben es auch noch andere sehr gute Hersteller in unsere Reihen des flüssigen Goldes geschafft.
Daher: Lassen Sie einfach Ihren Geschmack entscheiden und stoßen vielleicht das nächste Mal mit einem Grappa Prosecco an.

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Trester in Deutschland, Grappa in Italien

Wussten Sie eigentlich schon,

dass deutlich zwischen Trauben- und Tresterbrand unterschieden wird? Für den Tresterbrand, der in Italien übrigens den bekannten Namen Grappa hat, werden die bei der Weinerzeugung übrig gebliebenen Traubenschalen und Kerne verwendet. Beim Traubenbrand werden die ganzen Trauben benutzt. Durch diese etwas unterschiedliche Traubenverarbeitung wird der Traubenbrand etwas milder und weicher im Geschmack, der Grappa hingegen etwas kräftiger und strukturierter.

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