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Gebäck & Knabbereien

Was wäre eine illustre Runde unter Freunden oder ein gemütlicher Fernsehabend ohne Knabbereien?
Für den einen oder anderen sicher machbar. Aber dann hat dieser unsere kleinen Naschereien noch nicht für sich entdeckt. Und wir reden hier nicht etwa von normalen gesalzenen Erdnüssen oder herzhaften Kartoffelchips. Ihre Feinkostadresse hat natürlich für Sie feine und außergewöhnliche Gebäck- und Knabbervariationen ausgesucht. Schon mal Pistazien mit Minze oder Chili probiert? Cashewnüsse mit Pfeffer und Zitrone? Oder Ingwerkekse zu einem Glas Rotwein?

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Cashewnuss ist keine Nuss

Wussten Sie eigentlich schon,

dass Cashewnüsse, Pistazien oder eine klassische Kokosnuss im botanischen Sinne gar keine echten Nüsse sind? Bei „richtigen“ Nüssen müssen nämlich alle drei Schichten der Fruchtwand verholzt sein. Eine Kokosnuss oder auch eine Mandel ist hier lediglich ein Steinkern einer Steinfrucht, quasi „Harte Schale, weicher Kern“.

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