Rotwein
Schon die alten Römer wussten einen guten Rotwein zu schätzen und sorgten für eine schnelle Verbreitung des Weinbaus über halb Europa. Und heutzutage?
Heute genießt man einen vollmundigen, sanften Rotwein gerne dekantiert zu Kaminabenden, zu herzhaftem Essen oder eine leichtere trockene Variante auch mal gerne zu Schokolade. Und auch so mancher Kochkünstler verzaubert eine gute Soße gerne einmal mit einem Schuss Rotwein in ein wunderbares Geschmackserlebnis.
Haben Sie eigentlich schon mal unsere leckeren Terrinen dazu probiert?
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Saboteur rot – Luddite – Südafrika 0,75 l
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12 e Mezzo – Primitivo del Salento IGP – Varvaglione 0,75 l
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Brolio Riserva – Chianti Classico Riserva – Barone Ricasoli 0,75 l
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PaCo – Rosso Veronese IGT – Azienda Agricola Paolo Cottini 0,75 l
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Lagrein – Alto Adige DOC 0,75 l – Elena Walch, Südtirol
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Brolio – Chianti Classico DOCG – Barone Ricasoli 0,75 l
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Merlot – Alto Adige DOC 0,75 l – Elena Walch, Südtirol
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Elio – Rosso Veronese IGT – Azienda Agricola Paolo Cottini 0,75 l
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Chateau Grand Verdus – Bordeaux Superieur AC – 0,75 l
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Zweigelt trocken – Naumburger Steinmeister – Weingut Herzer, Saale-Unstrut 0,75 l
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Baron de Ley – Rioja Reserva Tinto 0,75 l
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Prazo de Roriz – Douro DOC Quinta de Roriz – Prats & Symington, Portugal 0,75 l
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Blauer Zweigelt – Gutswein QbA trocken 0,75 l – Weingut Bernard Pawis
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Regent trocken – Weingut Matyas 0,75 l
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Cabernet Sauvignon – Cousino Macul – Chile 0,75 l
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Papale Linea Oro – Primitivo di Manduria DOP 0,75 l – Varvaglione Vigne & Vini
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Carmenere – Cousino Macul – Chile 0,75 l
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Tannat Reserva Garzon – Uruguay Maldonado 0,75 l – Bodegas Agroland
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Valpolicella Classico DOC – Azienda Agricola Paolo Cottini – 0,75 l
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Amarone della Valpolicella – Classico DOCG – Azienda Agricola Paolo Cottini 0,75 l
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Spätburgunder im Weißweinland
Wussten Sie eigentlich schon,
dass im Weißweinland Deutschland mehr als ein Drittel der Anbaufläche mit Rotweinen bestockt ist? Spitzenreiter ist der Spätburgunder, gefolgt von Dornfelder und Portugieser.
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