Rotwein
Schon die alten Römer wussten einen guten Rotwein zu schätzen und sorgten für eine schnelle Verbreitung des Weinbaus über halb Europa. Und heutzutage?
Heute genießt man einen vollmundigen, sanften Rotwein gerne dekantiert zu Kaminabenden, zu herzhaftem Essen oder eine leichtere trockene Variante auch mal gerne zu Schokolade. Und auch so mancher Kochkünstler verzaubert eine gute Soße gerne einmal mit einem Schuss Rotwein in ein wunderbares Geschmackserlebnis.
Haben Sie eigentlich schon mal unsere leckeren Terrinen dazu probiert?
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Rotwein
Schon die alten Römer wussten einen guten Rotwein zu schätzen und sorgten für eine schnelle Verbreitung des Weinbaus über halb Europa. Und heutzutage?
Heute genießt man einen vollmundigen, sanften Rotwein gerne dekantiert zu Kaminabenden, zu herzhaftem Essen oder eine leichtere trockene Variante auch mal gerne zu Schokolade. Und auch so mancher Kochkünstler verzaubert eine gute Soße gerne einmal mit einem Schuss Rotwein in ein wunderbares Geschmackserlebnis.
Haben Sie eigentlich schon mal unsere leckeren Terrinen dazu probiert?
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Sito Moresco – Langhe DOC – Angelo Gaja 0,75 l
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2009er Biserno – Toscana IGT Rosso – Tenuta di Biserno 0,75 l
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Saskia – Miles Mossop Wines – Südafrika 1,50 l
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Max – Miles Mossop Wines – Südafrika 1,50 l
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Shiraz – Luddite – Cape South Coast, Südafrika 1,50 l
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Rubicon – Wine of Origin Stellenbosch 0,75 l – Meerlust Wine Estate
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Tinta Barocca – Wine of Origin Swartland 0,75 l – Allesverloren Wine Estate
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Dominique – Louisvale – Stellenbosch, Südafrika 0,75 l
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Max – Miles Mossop Wines – Südafrika 0,75 l
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Saboteur rot – Luddite – Südafrika 0,75 l
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Merlot – Breede River Valley – Slowine, Südafrika 0,75 l
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Cabernet Sauvignon – Reserve Collection – Tokara, Südafrika 0,75 l
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Syrah Blueprint – Stellenbosch – De Trafford, Südafrika 0,75 l
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Cabernet Sauvignon – Stellenbosch – Stonewall, Südafrika 0,75 l
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Shiraz – Footprint 0,75 l – Wine Of Origin Western Cape
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Chateau Musar Red – Wine of Lebanon – Bekaa Valley 0,75 l
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Spätburgunder im Weißweinland
Wussten Sie eigentlich schon,
dass im Weißweinland Deutschland mehr als ein Drittel der Anbaufläche mit Rotweinen bestockt ist? Spitzenreiter ist der Spätburgunder, gefolgt von Dornfelder und Portugieser.