Reis
Leicht bekömmlich, gesund und diätetisch wertvoll, vielseitig, zeitsparend, preiswert – Reis.
Für die Hälfte der Erdbewohner ist es das Hauptnahrungsmittel und auf der ganzen Welt auch mittlerweile ein genussvolles Lebensmittel. Über 8000 verschieden Sorten lassen unzählige Kochvarianten zu. Besonders beliebt ist hierzulande der Risotto-Reis.
Reis
Leicht bekömmlich, gesund und diätetisch wertvoll, vielseitig, zeitsparend, preiswert – Reis.
Für die Hälfte der Erdbewohner ist es das Hauptnahrungsmittel und auf der ganzen Welt auch mittlerweile ein genussvolles Lebensmittel. Über 8000 verschieden Sorten lassen unzählige Kochvarianten zu. Besonders beliebt ist hierzulande der Risotto-Reis.
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Polenta al Tartufo – Polenta mit Trüffeln 300g – Casale Paradiso
6,40 €inkl. 7 % MwSt.
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Beluga Linsen schwarz – Viani 400g
5,60 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto al Limone – Risotto mit Zitrone 300g – Casale Paradiso, Italien
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto al Tartufo – Risotto mit Trüffelstücken 300g – Casale Paradiso
7,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Arboria Reis – Reis Arborio 1kg – Riseria Modenese
6,10 €inkl. 7 % MwSt.
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Zuppa Contadina – Le Marmore 400g – Frantoio Bartolini, Umbrien
4,80 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto al Pomodoro – Risotto mit getrockneten Tomaten 300g – Casale Paradiso
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto mediteraneo – mit mediteranen Gewürzen 300g – Casale Paradiso
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Grüne Minilinsen – Viani 400g
4,60 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto agli Asparagi – Risotto mit grünem Spargel 300g – Casale Paradiso, Italien
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto allo Zafferano – Risotto mit Safran Fäden 300g – Casale Paradiso
7,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Risotto ai Funghi Porcini – Risotto mit Steinpilzen 300g – Casale Paradiso
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
Für Risotto “Carnaroli” oder “Arborio” wählen
Wussten Sie eigentlich schon,
dass der Volksmund sich irrt, wenn er behauptet, dass Risotto nur durch ständiges rühren gelingt? Natürlich muss man Risotto bei der Zubereitung immer mal wieder rühren und in Bewegung halten. Keine Frage. Aber zu viel des Guten lässt den Reis klebrig und kalt werden. Auch gut zu wissen: Auf den Reis und die Flüssigkeitsmenge kommt es an. Bitte wählen Sie beim Reis die Sorten Carnaroli oder Arborio und achten bei Zugabe der Brühe, dass die Reiskörner gerade immer so bedeckt sind und diese heiß ist. An dieser Stelle haben wir natürlich einen ganz einfachen Trick: Produktmarkt auf, Lieblingsrisotto und einen Gemüsefond in den Warenkorb rein, dazu den passenden Weißwein und volà: Fertig ist der nächste gelungene Kochabend mit Freunden!