Spaghettoni Tonnarelli – Linea Tradizional 250g – Filotea, Italien

Die Filotea Spaghettoni Tonnarelli stehen für authentische italienische Pastakunst in ihrer ursprünglichsten Form. Die quadratischen, besonders kräftigen Eiernudeln vereinen traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigsten Zutaten aus Italien. Durch die Verwendung von feinem Hartweizengrieß, Weizenmehl und frischem Eiweiß entsteht eine Pasta mit außergewöhnlicher Struktur und feinem Geschmack.

Charakteristisch für die Filotea Pasta ist die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden. Dadurch bleibt die Pasta besonders aromatisch, leicht verdaulich und erhält ihre typisch raue, poröse Oberfläche. Diese sorgt dafür, dass Saucen optimal aufgenommen werden und jedes Gericht eine intensive geschmackliche Tiefe erhält.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Spaghettoni Tonnarelli klassisch mit kräftigen Saucen wie Amatriciana, Carbonara oder einem aromatischen Fischragù. Auch mit einfachsten Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch und Chili entfaltet diese Pasta ihren vollen Charakter und bringt ein Stück italienische Tradition auf den Teller.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Weichtiere, Sojabohnen und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Eiklar (27%), Weizenmehl

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona