Linguine Aglio e Prezzemolo – Linea Special 250g – Filotea, Italien
Linguine mit kleinen Knoblauch- und Petersilienstückchen im Teig. Hervorragend zu geräucherten Fischsaucen, z. B. zu Lachs. Zubereitungszeit: 4 Minuten
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Beschreibung
Die Filotea Garlic & Parsley Linguine verbinden klassische italienische Eierpasta mit einer aromatischen Würzung aus Knoblauch und Petersilie. Diese raffinierte Spezialität vereint traditionelle Pasta-Handwerkskunst mit einer mediterranen Geschmacksnote und bringt eine besonders würzige Frische in die Küche.
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, Weizenmehl und frischen Eiern, wird der Teig mit feinem Knoblauch (ca. 1 %) und Petersilie (ca. 0,5 %) veredelt. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden entsteht die typisch raue, poröse Oberfläche der Filotea Pasta. Diese sorgt dafür, dass Saucen optimal aufgenommen werden und sich die Aromen perfekt entfalten.
Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Garlic & Parsley Linguine ideal mit Meeresfrüchten, Garnelen oder Muscheln. Auch pur mit bestem Olivenöl, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Parmesan entfaltet diese Pasta ihren intensiven, mediterranen Charakter und bringt italienische Raffinesse auf den Teller.
Pflichtangaben
| Gattung | – | Pasta |
| Herkunftsland | – | Italien |
| Hersteller | – | Filotea |
| Inhalt | – | 0.25 kg |
| EAN | – | 8032993003340 |
| Nährwertangaben je 100g/ml | ||
| Energiegehalt | 1584kj / 374 kcal | |
| Fette | 4,2g | |
| davon gesättigte Fette | 1,3g | |
| Kohlenhydrate | 67,0g | |
| davon Zucker | 1,5g | |
| Ballaststoffe | 2,0g | |
| Eiweis | 16,0g | |
| Salz | 0,1g | |
Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Weichtiere, Sojabohnen und Senf enthalten.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Eier (26%), Weizenmehl, Knoblauch (1%), Petersilie (0,5 %)
verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona
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