Spaghettoni – Linea Grano Duro 500g – Filotea, Italien

Die Filotea Spaghettoni stehen für eine besonders kräftige Interpretation klassischer italienischer Pasta. Mit ihrem etwas dickeren Durchmesser im Vergleich zu herkömmlichen Spaghetti überzeugen sie durch eine ausdrucksstarke Struktur, einen angenehmen Biss und ihre Fähigkeit, Saucen besonders intensiv aufzunehmen.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischem Ei, entsteht eine Pasta, die typisch für die handwerkliche Tradition der Region Marken ist. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden entwickelt die Spaghettoni ihre charakteristisch raue, poröse Oberfläche. Diese sorgt dafür, dass jede Sauce optimal gebunden wird und sich der volle Geschmack auf dem Teller entfalten kann.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Filotea Spaghettoni klassisch mit kräftigen Tomatensaucen, Ragù alla Bolognese oder einer würzigen Arrabbiata. Auch in Kombination mit Pesto oder einfach mit bestem Olivenöl, Knoblauch und Chili entfalten sie ihren authentischen, italienischen Charakter und bringen echte Pasta-Tradition auf den Teller.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Soja und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß​, Wasser

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona