FISCH & MEERESFRÜCHTE

Schon allein beim Lesen dieser Überschrift schweifen die Gedanken zu einem kleinen Restaurant in einem bezaubernden Fischerdörfchen am Meer. Vor einem steht ein frisch zubereiteter Fisch, der mit einem leicht geräucherten Ölivenöl beträufelt ist. Daneben steht ein kleines Schälchen Meeresfrüchtesalat und frisch gebackenes Brot. Und für den flüssigen Genuss sorgt bei den lauen Abendtemperaturen ein eisgekühlter Weißwein. Wenn Sie jetzt auch Lust auf Urlaub, Fisch und ...

südliche Leckereien bekommen haben, dann besuchen Sie uns doch einfach an unserer Frischetheke in Leipzig, Halle und Erfurt oder bestellen Ihre Wünsche ganz einfach im jeweiligen Fachgeschäft telefonisch. Und wenn es auch mal der leckere Heringshappen sein darf, dann sind Sie hier goldrichtig in unserem Online Shop.

Berberechos al Natural - Venusmuscheln, 120g - Peperetes Jes·s Lorenzo, Spanien

Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht Konserven der Extraklasse. Die rare Spitzenqualität der kleinen Venusmuscheln von Jes·s Lorenzo aus Galizien zählen definitiv zu den Besten der Welt.Pflichtangaben Gattung - MeeresfrüchteHerkunftsland - SpanienHersteller - Los Peperetes Jesus Lorenzo Inhalt - 0.12 kgAbtropfgewicht - 0,080 kgEAN - 8437001961665Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt329kj / 79 kcal Fette 1,2gKohlenhydrate2,2gEiweis 14,7gZutaten:Venusmuscheln (Cerastoderma edule - FAO27 VIIIc)), Wasser, MeersalzZubereitung:Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.verantwortlicher Unternehmer:Tivona Alimentari GmbH, Brückenstraße 21, D-50667 Köln

Inhalt: 0.08 Kilogramm (252,50 €* / 1 Kilogramm)

20,20 €*

Bücklingfilet - geräuchert - Hiddenseer Kutterfisch 200g

Heringsfilets Pur mit einer angenehmen Rauchnote in Öl. In Verbindung mit einem frischen Salat eine ideale Vorspeise. Die Hiddenseer Kutterfisch werden zu Botschaftern für die Insel Rügen und stehen für eine schonende Fischerei.Pflichtangaben Hersteller - Hiddenseer KutterfischInhalt - 0.2 kgEAN - 4260527250029Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt811kj / 195 kcal Fette 13,2g davon gesättigte Fette3,1gEiweis 19,0gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, Senf, SulfiteZutaten:Heringsfilets (Clupea harengus) 76%, Rapsöl 23%, Speisesalz, Buchenholzrauchverantwortlicher Unternehmer:Hiddenseer Kutterfisch - Insel Öhe Vertriebs UG - Insel Öhe 2 - 18569 Schaprode

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Bücklingsfilet - Rauch & Pfeffer - Hiddenseer Kutterfisch 200g

Heringsfilets mit einer angenehmen Rauchnote in Öl, verfeinert durch die wohltuende Schärfe des bunten Pfeffers. Ideal zu kombinieren mit gegrilltem Fleisch.Pflichtangaben Hersteller - Hiddenseer KutterfischInhalt - 0.2 kgEAN - 4260527250036Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt811kj / 195 kcal Fette 13,2g davon gesättigte Fette3,1gEiweis 19,0gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, Senf, SulfiteZutaten:Heringsfiilets (Clupea harengus) 76%, Rapsöl 23%, Speisesalz, Buchenholzrauch, Gewürze.verantwortlicher Unternehmer:Hiddenseer Kutterfisch - Insel Öhe Vertriebs UG - Insel Öhe 2 - 18569 Schaprode

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Caviar de Erizo - Seeigeleier 120g - Peperetes Jes·s Lorenzo, Spanien

Der Rogen wird in einem sorgfältigen und aufwendigen Produktionsprozess zubereitet. Fangzeit ist zwischen Januar und März, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Ein exklusives Geschmackserlebnis.Pflichtangaben Gattung - MeeresfrüchteHerkunftsland - SpanienHersteller - Los Peperetes Jesus Lorenzo Inhalt - 0.12 kgAbtropfgewicht - 0,095 kgEAN - 8437001961634Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt456kj / 109 kcal Fette 3,5gKohlenhydrate3,5gEiweis 14,9gInhaltstoffe & Allergene:SchalentierZutaten:Seeigeleier (Schalentier) (Paracentrotus lividus - FAO27 Vlllc), Wasser, Meersalz Zubereitung:Kühl und trocken lagern. Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. verantwortlicher Unternehmer:Tivona Alimentari GmbH, Brückenstraße 21, D-50667 Köln

Inhalt: 0.095 Kilogramm (367,37 €* / 1 Kilogramm)

34,90 €*

Heringsfilet - Senf & Dill - Hiddenseer Kutterfisch 200g

Fangfrische Heringsfilets in einer Creme mit angenehmer Schärfe und einem leichten Anis und Zitrusaroma des Dills. Köstlich auf frischem Schwarzbrot.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - DeutschlandRegion - Insel RügenHersteller - Hiddenseer KutterfischInhalt - 0.2 kgEAN - 4260527250012Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt903kj / 217 kcal Fette 16,2g davon gesättigte Fette3,5gKohlenhydrate5,8g davon Zucker4,4gEiweis 11,9gSalz 1,9gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, Senf, SulfiteZutaten:Heringsfiilets (Clupea harengus) 60%, Senfcreme 40% mit 0,2% Dillspitzen (Senf 30% (Wasser, Senfsaaten, Brantweinessig, Speisesalz, Gewürze), Wasser, Rapsöl, Flüssigzucker, Brantweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, modifizierte Stärke, Dillspitzen, Gewürzextrakte).verantwortlicher Unternehmer:Hiddenseer Kutterfisch - Insel Öhe Vertriebs UG - Insel Öhe 2 - 18569 Schaprode

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Heringsfilet - Tomate - Hiddenseer Kutterfisch 200g

Fangfrische Heringsfilets in einer fruchtig würzigen Creme von Tomaten. Der Klassiker unter den Fischkonserven. Die Fischer, die Insel, die Ostsee, die Kutter. Kehren Sie sozusagen noch einmal zurück auf die Insel!Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - DeutschlandRegion - Insel RügenHersteller - Hiddenseer KutterfischInhalt - 0.2 kgEAN - 4260527250005Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt862kj / 206 kcal Fette 15,5g davon gesättigte Fette2,5gKohlenhydrate6,0g davon Zucker5,5gEiweis 10,0gSalz 1,5gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, Senf, SulfiteZutaten:Heringsfiilets (Clupea harengus) 60%, Tomatencreme 35% (Tomatenmark doppelt konzentriert 31%, Wasser, Rapsöl, Flüssigzucker, Speisesalz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Brantweinessig, Speisesalz, Gewürze), Mangozubereitung (Zucker, Mango, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure), Brantweinessig, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Tomatenstücke 5%.verantwortlicher Unternehmer:Hiddenseer Kutterfisch - Insel Öhe Vertriebs UG - Insel Öhe 2 - 18569 Schaprode

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Holzmakrele mariniert - Jose Gourmet 125g - Portugal

Diese Holzmakrele ist eine Delikatesse ersten Ranges und zeichnet sich durch einen etwas feineren Geschmack als unsere bekannte Makrele aus. Diese hier ist in einer typisch portugiesischen Marinade mit bestem Olivenöl eingelegt.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 0.125 kgEAN - 5600409200350Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt912kj / 218 kcal Fette 15,0g davon gesättigte Fette3,1gEiweis 21,0gSalz 1,0gZutaten:Holzmakrele, Olivenöl, Essig, Zwiebel, roter Pfeffer, weißer Pfeffer, Lorbeer, Salzverantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.125 Kilogramm (52,00 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Kalmartuben gefüllt und mariniert - Jose Gourmet 120g - Portugal

Diese kleinen Tintenfische sind mit Reis gefüllt und in einer würzigen Marinade eingelegt. Mit etwas Weißwein und verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt, sind sie eine ausgefallene Bereicherung für das Tapas- oder Antipasti-Buffet.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 0.12 kgEAN - 5600409200374Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt690kj / 165 kcal Fette 9,0g davon gesättigte Fette2,2gKohlenhydrate2,0gEiweis 21,0gZutaten:Kalmar, Tomatensugo, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Petersilie, Reis, roter Pfeffer, Wein, Nelken, Salzverantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.12 Kilogramm (70,00 €* / 1 Kilogramm)

8,40 €*

Makrelen Mousse - Jose Gourmet 75g - Portugal

Die Makrelen Mousse passt hervorragend zu einem gebutterten Schwarz oder Graubrot. Als Dip verfeinert mit saurer Sahne, ewtas Meerrettich, Schnittlauch, Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 7.5e-002 kgEAN - 5600409200923Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt898kj / 214.6 kcal Fette 16g davon gesättigte Fette3gEiweis 18gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, SulfiteZutaten:Fisch, Makrele 54%, Olivenöl, Tomaten, Essig, Gewürze, Salz verantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.075 Kilogramm (56,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Sardellenfilets in Öl 30g - Filetes De Anchoa - Anxoves De LEscala

Die Sardellen, auch Anchovis genannt werden filetiert, eingesalzen, fermentiert und dann in Olivenöl eingelegt. So können sie über zwei Jahre reifen. Wegen ihres intensiv salzigen Aromas benutzt sie als würzende Zutat.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - SpanienRegion - L`EscalaHersteller - Anxoves De L`EscalaInhalt - 3.e-002 kgEAN - 8411909800004Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt857kj / 205 kcal Fette 11,6g davon gesättigte Fette2,1gEiweis 25,2gSalz 11,8gZutaten:Sardellen 60%, Olivenöl 40%, Salzverantwortlicher Unternehmer:Tivona Alimentari GmbH, Brückenstraße 21, D-50667 Köln

Inhalt: 0.03 Kilogramm (173,33 €* / 1 Kilogramm)

5,20 €*

Sardellenfilets in Öl 80g - Filetti di Acciughe - Vicente Marino, Sizilien

Vor der Nordküste Spaniens im Kantabrischen Meer gefangene Sardellen, in italienischem Olivenöl konserviert. Fest im Biss und aromatisch im Geschmack.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - ItalienRegion - SizilienHersteller - Vicente MarinoInhalt - 8.e-002 kgEAN - 4048662523761Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt863kj / 206 kcal Fette 10,0g davon gesättigte Fette2,0gEiweis 29,0gSalz 15,0gInhaltstoffe & Allergene:SardellenZutaten:Sardellen 53%, Olivenöl 47%, SalzZubereitung:Kühl und trocken lagern, Lagertemperatur: 5 - 12 °Cverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.08 Kilogramm (40,00 €* / 1 Kilogramm)

3,20 €*

Sardinen in Bio Olivenöl Extra Vergine - Jose Gourmet 125g - Portugal

Diese Sardinen in Olivenöl eingelegt und lediglich dezent mit Meersalz gewürzt bereichern jeden Vorspeisenteller um eine Attraktion - einfach köstlich. Auch zu Nudeln oder auf einem Salat, stets eine perfekte Ergänzung.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 0.125 kgAbtropfgewicht - 0,09 kgEAN - 5600409200305Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1094kj / 263 kcal Fette 19,0g davon gesättigte Fette3,5gEiweis 23,0gZutaten:Sardinen, Olivenöl, Salzverantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.09 Kilogramm (71,11 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

Sardinen in Olivenöl - 120 g Vicente Marino, Ligurien

Ganz klassische, mild gesalözene Sardinen. Beste Qualität, die puristisch eingelegt ist und einen klaren, typischen Geschmack besitzt.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - ItalienRegion - LigurienHersteller - Vicente MarinoInhalt - 0.12 kgAbtropfgewicht - 0,084 kgEAN - 8002688030005Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt812kj / 194 kcal Fette 11,0g davon gesättigte Fette2,8gEiweis 23,8gSalz 1,4gInhaltstoffe & Allergene:SardellenZutaten:70%, Olivenöl 29%, Salz 1%Zubereitung:Kühl und trocken lagern, Lagertemperatur: < 12 °Cverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.084 Kilogramm (36,90 €* / 1 Kilogramm)

3,10 €*

Sardinen in Olivenöl mit Zitrone - Jose Gourmet 125g - Portugal

Feine Sardinen eingelegt in bestem, Olivenöl, mit einem Hauch Zitrone sind in den Mittelmeerländern der Klassiker schlechthin. Zusammen mit einem kühlen Glas Weißwein und einem Stück Brot ein Genuss der besonderen Art.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 0.125 kgEAN - 5600409200329Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1008kj / 241 kcal Fette 17,0g davon gesättigte Fette3,5gEiweis 24,0gZutaten:Sardinen, Olivenöl, Zitrone, Meersalzverantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.125 Kilogramm (51,20 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

Sardinen Mousse - Jose Gourmet 75g - Portugal

Die Sardinen Mousse bringt von Hause aus einen kräftigen Geschmack mit. Sie können die Mousse auf kleine salzige Kräcker oder als Dip zum Brot essen. Auf einem Stück Tomate mit einer Sardine und Olivenöl wird eine Vorspeise draus.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 7.5e-002 kgEAN - 5600409200916Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt946kj / 226.1 kcal Fette 15g davon gesättigte Fette3gEiweis 23gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, SulfiteZutaten:Tomate, Sardinen, Olivenöl, Essig, Pfeffer, Salzverantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.075 Kilogramm (56,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Sardinen Mousse Pikant - Jose Gourmet 75g - Portugal

Die pikante Sardinen Mousse ist ein wunderbarer Begleiter zum Wein. Eine geröstete Toastbrotscheibe verfeinert mit der Mousse und gegrillten Paprikastücke, Oliven, Cocktailtomaten und Kapern.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 7.5e-002 kgEAN - 5600409200954Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt855kj / 250 kcal Fette 13g davon gesättigte Fette2,1gEiweis 22gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, SulfiteZutaten:Sardinen, Olivenöl, Tomatemn Essig, Salzverantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.075 Kilogramm (56,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Sardinillas en Aceite de Oliva - kleine Sardinen in Öl 120g - Peperetes Jes·s Lorenzo, Spanien

Fisch aus der Konserve? Oh JA! Die kühlen Meeresströmungen der galizischen Küste Spaniens bringen Meeresfrüchte von außerordentlicher Qualität hervor. Die sensationellen Produkte von Jesus Lorenzo aus Galizien zählen zu den besten der Welt! In seiner Manufaktur Los Peperetes werden die kleinen Fischleins in Handarbeit zu Delikatessen veredelt. Diese Sardinillas sind einfach nur exzellent, hocharomatisch und butterzart. Und auf getoastetem Schwarzbrot ein Genuss der Extraklasse! Pflichtangaben Gattung - MeeresfrüchteHerkunftsland - SpanienHersteller - Los Peperetes Jesus Lorenzo Inhalt - 0.12 kgAbtropfgewicht - 0,09 kgEAN - 8437001961740Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt836kj / 200 kcal Fette 11,2g davon gesättigte Fette1,8gEiweis 24,7gZutaten:Sardinen (Fisch) (Sardina Pilchardus - FAO27), Olivenöl, SalzZubereitung:Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.verantwortlicher Unternehmer:Tivona Alimentari GmbH, Brückenstraße 21, D-50667 Köln

Inhalt: 0.09 Kilogramm (143,33 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Thunfisch in Olivenöl - Calvi 200g - Ligurien

Frisch und traditionell verarbeitet. Saftige, zarte Stücke vom Gelbflossen- Thunfisch. Sanft, bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, klarer Geschmack, große Stücke.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - ItalienRegion - LigurienHersteller - CalviInhalt - 0.2 kgEAN - 8009838001403Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt802kj / 192 kcal Fette 10,1g davon gesättigte Fette1,5gEiweis 25,2gInhaltstoffe & Allergene:ThunfischZutaten:Thunfisch 70%, Olivenöl 29%, Salz 1%Zubereitung:Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen, Lagertemperatur: >18 °Cverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (51,50 €* / 1 Kilogramm)

10,30 €*

Thunfisch in Olivenöl pikant - Calvi 200g - Ligurien

Frisch und traditionell verarbeitet, aus kleineren Thunfischen mit sehr zartem Fleisch hergestellt. Diese scharfe Variante bekommt pikante Würze durch die Zugabe von Tomaten, frischen Peperoncini und Sardellenpaste.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - ItalienRegion - LigurienHersteller - CalviInhalt - 0.2 kgEAN - 8009838001489Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt794kj / 190 kcal Fette 10,0gEiweis 25,0gInhaltstoffe & Allergene:ThunfischZutaten:Thunfisch 70%, Olivenöl, Tomaten, Chili, Sardellenpaste, SalzZubereitung:Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen, Lagertemperatur: >18 °Cverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (51,50 €* / 1 Kilogramm)

10,30 €*

Thunfisch Mousse - Jose Gourmet 75g - Portugal

Die Mousse wird ausschließlich aus den besten Stücken des Thunfisches hergestellt. Mit etwas Salz verfeinert, eignet sie sich als feiner Aufstrich für kleine Baquettescheiben zum Aperitif.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 7.5e-002 kgEAN - 5600409200909Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt855kj / 204 kcal Fette 13,0g davon gesättigte Fette2,1gEiweis 22,0gInhaltstoffe & Allergene:Fish, SulfitZutaten:Thunfisch (55%), Olivenöl (32,7%), Tomate (7,5%), Gewürze (Essig, roter Pfeffer) (4%), Salz.verantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.075 Kilogramm (56,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Thunfisch Mousse Pikant - Jose Gourmet 75g - Portugal

Auf einem gerösteten Toastbrot mit gekochten Eierscheiben und Tomate, sowie ein paar Thunfischstücken und kleinen Gewürzgurkensticks wird ein köstliches Sandwich daraus. Passt aber auch als Dip zu Chips und Brot.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - PortugalHersteller - Jose GourmetInhalt - 7.5e-002 kgEAN - 5600409200978Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt855kj / 250 kcal Fette 13g davon gesättigte Fette2,1gEiweis 22gInhaltstoffe & Allergene:Fisch, Sulfit Zutaten:Thunfisch, Olivenöl, Tomate, Gewürze, Salz verantwortlicher Unternehmer:Jose Gourmet - Estrada de São Bartolomeu 169 - 1750276 Lissabon

Inhalt: 0.075 Kilogramm (56,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Thunfischcreme - Calvi 200g - Ligurien

Thunfisch, Olivenöl und Salz sind zu dieser Pate verarbeitet. Sie eignet sich hervorragend für Canapes, als Aufstrich unter gekochtem Schinken (lecker!) für die Zubereitung von Vitello tonnato, zum Würzen von Mayonnaisen und Salatsaucen.Pflichtangaben Gattung - FischHerkunftsland - ItalienRegion - LigurienHersteller - CalviInhalt - 0.2 kgEAN - 8009838001496Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1365kj / 326 kcal Fette 28g davon gesättigte Fette6gEiweis 18gInhaltstoffe & Allergene:ThunfischZutaten:Thunfisch 75%, Olivenöl 24%, Salz 1%Zubereitung:Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen, Lagertemperatur: >18 °Cverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (51,50 €* / 1 Kilogramm)

10,30 €*

Austern und der Geschmack nach "Meer"

Wussten Sie eigentlich schon,

dass Austern ursprünglich erst einmal ein männliches Geschlecht aufweisen und nur in vereinzelten Phasen zu Weibchen werden, um sich fortpflanzen zu können? Den Geschmack beeinflusst diese Tatsache aber nicht. Hier spielt die Sauberkeit des Wassers eine Rolle, indem sie leben. "Nice to Know": Umso mehr eine Auster beim Verzehr nach „Meer“ schmeckt, desto kürzer genoss diese nach der Ernte ein Bad im reinen Wasser.

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