Bruschetta Gewürzmischung – Komposition für Brotaufstrich 100g – Casale Paradiso

Eine Gewürzmischung aus getrockneten Tomaten, Gewürzen und Salz. Die Mischung mit etwas Olivenöl und Wasser erhitzen, mit Tomatenconcasse verlängern und auf geröstete Weißbrotscheiben geben.

Pflichtangaben

Zutaten:
Tomaten 60%, Oregano, Salz, Chili 4%, Knoblauch, Basilikum, Sulfite

Zubereitung:
Trocken lagern, vor Licht schützen, Lagertemperatur: > 18 °C

Lagerung & Aufbewahrung:
1 gehäuften EL der Komposition (auch Stücke und Salz) mit je 2 EL Olivenöl und 2 EL Wasser in einem Topf erhitzen. Köcheln bis die Soße dickflüssig wird (max. 1 Minute). Sofort auf zuvor geröstete Brotscheiben streichen und servieren.

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen