Truffle Ketchup – 280ml – Easton Reed, USA

Der Truffle Ketchup von Easton Reed ist eine luxuriöse Interpretation des klassischen Ketchups und bringt echte Gourmetküche in den Alltag. Die Basis bilden sonnengereifte, vollmundige Tomaten, die mit edlem Trüffel verfeinert werden. Dadurch entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtiger Süße, sanfter Würze und einer charakteristisch erdigen Trüffelnote. Das Ergebnis ist ein Ketchup mit Tiefe, Eleganz und einer angenehm milden Aromatik – ganz ohne Schärfe, aber mit maximalem Genussfaktor.

Die feine Trüffelkomponente verleiht klassischen Gerichten eine edle Raffinesse, ohne sie zu überdecken. Stattdessen hebt sie Aromen hervor und sorgt für ein rundes, ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen überzeugt.

Geschmacksprofil:
Fruchtig und vollmundig durch reife Tomaten
Feine, erdig-elegante Trüffelnote
Mild, harmonisch und luxuriös abgerundet

Verwendung:
Perfekt zu Pommes, Steak, Burgern, Eierspeisen oder Ofengemüse. Auch ideal als edler Dip oder als feiner Akzent auf Käseplatten und in Gourmet-Saucen.

GOURMÉTAGE Tipp
Besonders spannend in der warmen Küche: Den Truffle Ketchup leicht erwärmen und als Sauce zu frisch gebratenem Rinderfilet oder Pilzrisotto servieren. Auch zu knusprigen Pommes mit frisch gehobeltem Parmesan entsteht ein überraschend luxuriöses Geschmackserlebnis.

Pflichtangaben

Zutaten:
Tomatenstücke (30%) (frische Tomaten, Tomatensaft, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark (30%), Wasser, Rohrzucker, Trüffelöl (5%) (Sonnenblumenöl, Trüffelscheiben, Speisesalz, Pilzextrakt), Branntweinessig, getrocknete rote Paprika, Speisesalz, getrockneter Knoblauch (1%), Knoblauchpulver (1%), Zwiebelpulver

Zubereitung:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

verantwortlicher Unternehmer:
American Heritage GmbH & Co. KG, Provinostraße 52, D-86153 Augsburg