Spaghetti Chitarra – Linea I Nidi 500g – Filotea, Italien

Die Filotea Spaghetti alla Chitarra Nidi stehen für traditionelle italienische Eierpasta in ihrer charakteristischen, quadratischen Spaghetti-Form. Benannt nach dem typischen „Chitarra“-Rahmen, mit dem der Teig geschnitten wird, vereint diese Spezialität authentische Handwerkskunst mit hochwertigsten Zutaten aus Italien.

Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß, Weizenmehl und frischen Eiern, überzeugen die Spaghetti alla Chitarra durch ihren vollmundigen Geschmack und ihre raue, leicht poröse Oberfläche. Diese sorgt dafür, dass Saucen besonders gut aufgenommen werden und sich intensiv mit der Pasta verbinden. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden bleibt das volle Aroma erhalten und die Pasta behält ihre hervorragende Kochstruktur.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Filotea Spaghetti alla Chitarra klassisch mit kräftigen Tomatensaucen, Arrabbiata oder einer würzigen Puttanesca. Auch mit Meeresfrüchten oder einem einfachen Sugo aus Knoblauch, Olivenöl und Chili entfalten sie ihren authentischen, italienischen Charakter und bringen echte Abruzzen-Tradition auf den Teller.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Weichtiere, Sojabohnen und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß​, Eier (27%), Weizenmehl

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona