Strozzapreti – Linea Grano Duro 500g – Filotea, Italien

Die Filotea Strozzapreti sind eine traditionelle Pasta-Spezialität aus Süditalien und zählen zu den eindrucksvollsten Formaten der italienischen Pastaküche. Die großen, röhrenförmigen Nudeln überzeugen durch ihre kräftige Struktur und ihre außergewöhnliche Fähigkeit, Saucen sowohl innen als auch außen aufzunehmen.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser, stehen die Strozzapreti für eine klassische, eifreie Pasta nach italienischer Tradition. Durch die sorgfältige Verarbeitung und die langsame Trocknung entsteht eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen optimal bindet und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Ihr kräftiger Biss macht sie zur idealen Basis für aromatische, gehaltvolle Gerichte.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt:Genießen Sie die Strozzapreti klassisch alla norcina mit Wurst und Sahne oder in einer feinen Kombination mit Sahnesauce und Lachs. Auch mit Pilzrahmsaucen oder cremigen Gemüsesaucen entfalten sie ihren runden, harmonischen Charakter und bringen die aromatische Vielfalt Mittelitaliens auf den Teller.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Soja und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß​, Wasser

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona