Penne Rigate – Linea Grano Duro 500g – Filotea, Italien

Die Filotea Penne Rigate stehen für klassische italienische Pasta in ihrer vielseitigsten Form. Die röhrenförmigen, schräg geschnittenen Nudeln mit feiner Riffelung gehören zu den beliebtesten Pastaformen der italienischen Küche und überzeugen durch ihre perfekte Balance aus Struktur, Biss und Saucenaufnahme.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser, verkörpern die Penne Rigate eine traditionelle, ei-freie Pasta nach italienischem Vorbild. Durch die sorgfältige Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen entsteht eine raue, leicht poröse Oberfläche, die Saucen optimal bindet und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Die klassische Rillenstruktur sorgt zusätzlich dafür, dass sich jede Sauce ideal an die Pasta anschmiegt.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Filotea Penne Rigate klassisch mit cremigen Sahnesaucen, würzigen Tomatensaucen oder herzhaften Fleischragouts. Auch in Kombination mit Gemüse, Pesto oder als Basis für mediterrane Nudelsalate entfalten sie ihren vollmundigen, ausgewogenen Charakter und bringen authentische italienische Alltagsküche auf den Teller.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Soja und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß​, Wasser

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona