Rigatoni – Linea Grano Duro 500g – Filotea, Italien

Die Filotea Rigatoni stehen für klassische italienische Pasta in einer besonders kraftvollen, charakterstarken Form. Die großen, röhrenförmigen Nudeln gehören zu den beliebtesten Formaten der italienischen Küche und überzeugen durch ihre strukturierte Oberfläche und ihre hervorragende Fähigkeit, Saucen sowohl innen als auch außen aufzunehmen.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser, verkörpern die Rigatoni eine traditionelle, ei-freie Pasta nach italienischem Vorbild. Durch die sorgfältige Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen entsteht eine raue, leicht poröse Oberfläche, die Saucen optimal bindet und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Der klassische Bronzezuschnitt unterstützt zusätzlich die perfekte Saucenhaftung und sorgt für authentischen „al dente“-Biss.

Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Filotea Rigatoni klassisch mit kräftigen Ragùs, würzigen Tomatensaucen oder cremigen Käse- und Sahnesaucen. Auch in Kombination mit Ofengerichten, mediterranem Gemüse oder als Basis für herzhafte Pasta-Aufläufe entfalten sie ihren vollmundigen, italienischen Charakter und bringen echte Pastatradition auf den Teller.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Soja und Senf enthalten.

Zutaten:
Hartweizengrieß​, Wasser

verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona