Fettucine Tartufo – Linea Special 250g – Filotea, Italien
Fettuccine mit kleinen Stücken feiner schwarzer Trüffel. Hervorragend zu Wildpilzen. Zubereitungszeit: 5 Minuten
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Beschreibung
ie Filotea Truffle Fettuccine stehen für eine besonders edle Interpretation klassischer italienischer Eierpasta. Verfeinert mit feinem schwarzen Trüffel vereinen sie handwerkliche Pasta-Tradition mit einem intensiven, charakteristischen Aroma und sorgen für ein außergewöhnlich luxuriöses Geschmackserlebnis.
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, Weizenmehl und frischen Eiern, werden die Fettuccine mit edlem Trüffel (ca. 1–2 %) veredelt. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden bleibt das volle Aroma erhalten, während die typisch raue, poröse Oberfläche der Filotea Pasta entsteht. Diese sorgt dafür, dass Saucen optimal aufgenommen werden und sich der feine Trüffelgeschmack perfekt entfalten kann.
Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Truffle Fettuccine klassisch mit etwas hochwertigem Olivenöl und frisch geriebenem Parmigiano Reggiano oder mit cremigen Pilzsaucen und feinem Butteransatz. Auch puristisch zubereitet entfaltet diese Pasta ihren edlen Charakter und bringt italienische Gourmetküche auf den Teller.
Pflichtangaben
| Gattung | – | Pasta |
| Herkunftsland | – | Italien |
| Hersteller | – | Filotea |
| Inhalt | – | 0.25 kg |
| EAN | – | 8032993003463 |
| Nährwertangaben je 100g/ml | ||
| Energiegehalt | 1584kj / 374 kcal | |
| Fette | 4,2g | |
| davon gesättigte Fette | 1,3g | |
| Kohlenhydrate | 67,0g | |
| davon Zucker | 1,5g | |
| Ballaststoffe | 2,0g | |
| Eiweis | 16,0g | |
| Salz | 0,1g | |
Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Weichtiere, Sojabohnen und Senf enthalten.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Eier (26,4 %), Weizenmehl , Trüffel * (1%) * Tuber aestivum Vitt,
Aroma
verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona
