Linguine al Nero di Seppia – Linea Special 250g – Filotea, Italien
Linguine mit Tintenfischtinte im Teig. Sehr beeindruckend und mit einem delikaten Geschmack. Ideal für Tintenfischsaucen. Zubereitungszeit: 4 Minuten
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Beschreibung
Die Filotea al Nero di Seppia Linguine stehen für eine besonders ausdrucksstarke Spezialität der italienischen Pastakunst. Verfeinert mit natürlicher Tintenfischtinte erhalten die Linguine ihre tiefschwarze Farbe und ein charakterstarkes, leicht maritim geprägtes Aroma, das sie zu einem echten Highlight für kreative Pasta-Gerichte macht.
Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, Weizenmehl und frischen Eiern, werden die Linguine mit Tintenfischtinte (ca. 2–3 %) veredelt. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen über mindestens 24 Stunden entsteht die typische raue, poröse Oberfläche der Filotea Pasta, die Saucen optimal aufnimmt und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Das Ergebnis ist eine elegante Pasta mit außergewöhnlicher Optik und feiner Struktur.
Die GOURMÉTAGE empfiehlt: Genießen Sie die Squid Ink Linguine ideal mit weißen Fischsaucen, Garnelen, Jakobsmuscheln oder feinen Meeresfrüchten. Auch in Kombination mit Knoblauch, Chili und bestem Olivenöl entfaltet diese Pasta ihren vollmundigen, maritimen Charakter und bringt mediterrane Eleganz auf den Teller.
Pflichtangaben
| Gattung | – | Pasta |
| Herkunftsland | – | Italien |
| Hersteller | – | Filotea |
| Inhalt | – | 0.25 kg |
| EAN | – | 8032993003425 |
| Nährwertangaben je 100g/ml | ||
| Energiegehalt | 1584kj / 374 kcal | |
| Fette | 4,2g | |
| davon gesättigte Fette | 1,3g | |
| Kohlenhydrate | 67,0g | |
| davon Zucker | 1,5g | |
| Ballaststoffe | 2,0g | |
| Eiweis | 16,0g | |
| Salz | 0,1g | |
Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Soja und Senf enthalten .
Zutaten:
Hartweizengrieß, Eier (27%), Weizenmehl, Tintenfischtinte ( 2%)
verantwortlicher Unternehmer:
Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, I-60131 Ancona
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