Wildgewürz 70g – by Alexander Wulf – The Golden Circle

Name: Wildgewürz 70g - by Alexander Wulf - The Golden Circle
SKU: FE00354
Price: 15.60 EUR
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Das perfekte Gewürz zu Wildgerichten wie Hirsch, Reh oder Wildschwein. Bietet viel geschmackliche Tiefe und Umami und begleitet damit die intensiven Wild- Gerichte ohne zu überlagern.

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Artikel-Nr.: FE00354

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Inhalt: 0,07 kg (222,86€* / 1 kg)

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Produkt	Gewürzmischung
Land	Deutschland
Marke	The Golden Circle

Beschreibung

Das Wildgewürz by Alexander Wulf ist eine charaktervolle Gewürzmischung für alle, die kräftige, erdige Aromen und die Küche rund um Wild, dunkles Fleisch und Pilze lieben. Die Signature-Mischung des Sternekochs Alexander Wulf vereint über zehn ausgewählte Gewürze zu einer intensiv-würzigen Komposition mit ätherischen und warmen Noten.

Wacholder, Piment, Koriander, Tellicherry Pfeffer, weißer Pfeffer, Sternanis, Lorbeer, Rosmarin, Kardamom, Muskatblüte und Nelke verleihen der Mischung ihre besondere aromatische Tiefe. Ergänzt wird die Komposition durch Meersalz und Knoblauch. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Gewürz, das deftigen Gerichten eine kräftige und komplexe Würze verleiht.

Pflichtangaben


Gattung	–	Gewürzmischung
Herkunftsland	–	Deutschland
Hersteller	–	The Golden Circle
Inhalt	–	0.07 kg
EAN	–	4262390212272

Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt	1237kj / 296 kcal
Fette		9,9g
	davon gesättigte Fette	1,5g
Kohlenhydrate		35,7g
	davon Zucker	17,9g
Eiweis		10,8g
Salz		69,7g

Inhaltstoffe & Allergene:
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Eier, Milch, Soja, Lupine, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.

Zutaten:
Wacholder, Piment, Meersalz 16%, Koriander, Tellicherry Pfeffer, Pfeffer weiß, Sternanis, Lorbeer, Rosmarin, Kardamom, Muskatblüte, Nelke, Knoblauch

Zubereitung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

verantwortlicher Unternehmer:
THE GOLDEN CIRCLE GMBH, Aixheimer Str. 12, D-70619 Stuttgart

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