Antipasti
In Italien als Vorspeise zuhause, in Deutschland immer und überall beliebt und das zu jeder Tages- und Jahreszeit.
Auch GOURMÉTAGE-Fans lieben unsere Antipastiplatten, die sie bei uns am liebsten mit Freunden direkt vor Ort mit einem schönen Fläschchen Wein genießen. Aber natürlich stellen wir Ihnen diese köstlichen Leckereien auch gerne für zuhause oder für den Ausflug zusammen.
Grüne, schwarze und gefüllte Oliven, eingelegte und getrocknete Tomaten, Balsamico-Zwiebelchen, mediterrane Riesenkapern, gegrilltes Gemüse, luftgetrochneter Schinken und eine gute Trüffelsalami, dazu ein handgebackenes Ciabatta mit leckerer Bruschetta – und fertig ist der perfekte Antipasti-Teller für alle Feinkostfans.
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Candied Jalapenos Grün, Süß & Scharf – Herr Edelmann, Meerbusch – Abtropfgewicht: 100g
3,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Riesenkapern Alcaparras – Piter Spanien – Abtropfgewicht: 180g
4,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Kapern Alcaparras – Piter Spanien – Abtropfgewicht: 65g
2,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Pomodori pelati di San Marzano Vintage – Tomaten ganz & geschält – Abtropfgewicht: 260g
3,30 €inkl. 7 % MwSt.
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Oliven Gordal entsteint 347ml – Losado Olives, Spanien – Abtropfgewicht: 169g
8,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Grüne Oliven mit Preiselbeere – Capirete, Jerez de la Frontera – Abtropfgewicht: 140g
5,30 €inkl. 7 % MwSt.
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Cornichons, extra fein – in Kräuteressig, Edmond Fallot – Abtropfgewicht: 190g
6,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Pomodori secchi – getrocknete Tomaten in ÖL, Primopasto – Abtropfgewicht: 162g
5,60 €inkl. 7 % MwSt.
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Olive nere al forno – Schwarze Oliven 170g – Primopasto
4,40 €inkl. 7 % MwSt.
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Ajvar Scharf Homemade Style – mit gegrillter Paprika 195g – Herr Edelmann, Meerbusch
3,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Grüne Oliven mit Kräutern und Zitrone – Capirete, Jerez de la Frontera – Abtropfgewicht: 140g
4,30 €inkl. 7 % MwSt.
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Steinpilze, Herr Edelmann, Meerbusch – Kulinarischer Waldspaziergang – Abtropfgewicht: 100g
4,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Lemon Curd Aufstrich – Bio Zitronencreme 175g – Erfurter Streich, Thüringen
5,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Kirschtomaten, getrocknet – Herr Edelmann, Meerbusch – Abtropfgewicht: 100g
3,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Tomaten, halbgetrocknet – im Beutel 150g – Herr Edelmann, Meerbusch
3,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Pesto alla Calabrese – italienisches Rendezvous, 190g – Herr Edelmann, Meerbusch
3,60 €inkl. 7 % MwSt.
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Bruschetta Ciliegino Piccante – Bruscetta aus Kirschtomaten, pikant 200g – Il Pomodoro Piu Buono, Italien
6,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Tapenade Olive Noir – Schwarze Oliventapenade 120g – Olives Arnaud, Frankreich
7,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Zwiebeln gegrillt in Öl – Primopasto – Abtropfgewicht: 120g
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Pilztopf, Herr Edelmann, Meerbusch – Kulinarischer Waldspaziergang – Abtropfgewicht: 205g
3,90 €inkl. 7 % MwSt.
4 Gänge Menü zum Abendessen
Wussten Sie eigentlich schon,
dass in Italien die Hauptmahlzeit erst am Abend eingenommen wird und diese üblicherweise aus 4 Gängen besteht? Den Anfang macht hier natürlich eine kalte oder auch warme Antipasto, gefolgt von dem ersten Hauptgang, der gerne aus einem herzhaften Eintopf besteht. Der zweite Hauptgang kann dann ein Pasta-, Reis- oder Fischgericht sein und als Abschluss genießen Italiener gerne eine süße Verführung. Diese kann dann gern auch flüssig eingenommen werden.
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