Antipasti
In Italien als Vorspeise zuhause, in Deutschland immer und überall beliebt und das zu jeder Tages- und Jahreszeit.
Auch GOURMÉTAGE-Fans lieben unsere Antipastiplatten, die sie bei uns am liebsten mit Freunden direkt vor Ort mit einem schönen Fläschchen Wein genießen. Aber natürlich stellen wir Ihnen diese köstlichen Leckereien auch gerne für zuhause oder für den Ausflug zusammen.
Grüne, schwarze und gefüllte Oliven, eingelegte und getrocknete Tomaten, Balsamico-Zwiebelchen, mediterrane Riesenkapern, gegrilltes Gemüse, luftgetrochneter Schinken und eine gute Trüffelsalami, dazu ein handgebackenes Ciabatta mit leckerer Bruschetta – und fertig ist der perfekte Antipasti-Teller für alle Feinkostfans.
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Candied Jalapenos Grün, Süß & Scharf – Herr Edelmann, Meerbusch – Abtropfgewicht: 100g
3,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Kapern Alcaparras – Piter Spanien – Abtropfgewicht: 65g
2,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Oliven Gordal entsteint 347ml – Losado Olives, Spanien – Abtropfgewicht: 169g
8,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Riesenkapern Alcaparras – Piter Spanien – Abtropfgewicht: 180g
4,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Pomodori pelati di San Marzano Vintage – Tomaten ganz & geschält – Abtropfgewicht: 260g
3,30 €inkl. 7 % MwSt.
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Cornichons, extra fein – in Kräuteressig, Edmond Fallot – Abtropfgewicht: 190g
6,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Grüne Oliven mit Preiselbeere – Capirete, Jerez de la Frontera – Abtropfgewicht: 140g
5,30 €inkl. 7 % MwSt.
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Pomodori secchi – getrocknete Tomaten in ÖL, Primopasto – Abtropfgewicht: 162g
5,60 €inkl. 7 % MwSt.
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Olive nere al forno – Schwarze Oliven 170g – Primopasto
4,40 €inkl. 7 % MwSt.
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Pfifferlinge, Herr Edelmann, Meerbusch – Kulinarischer Waldspaziergang – Abtropfgewicht: 100g
4,70 €inkl. 7 % MwSt.
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Grüne Oliven mit Kräutern und Zitrone – Capirete, Jerez de la Frontera – Abtropfgewicht: 140g
4,30 €inkl. 7 % MwSt.
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Taggiasca Oliven getrocknet – und entsteint, 100g – Olio Roi, Italien
10,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Steinpilze, Herr Edelmann, Meerbusch – Kulinarischer Waldspaziergang – Abtropfgewicht: 100g
4,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Pesto alla Calabrese – italienisches Rendezvous, 190g – Herr Edelmann, Meerbusch
3,60 €inkl. 7 % MwSt.
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Kirschtomaten, getrocknet – Herr Edelmann, Meerbusch – Abtropfgewicht: 100g
3,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Tapenade Olive Noir – Schwarze Oliventapenade 120g – Olives Arnaud, Frankreich
7,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Bruschetta Ciliegino Piccante – Bruscetta aus Kirschtomaten, pikant 200g – Il Pomodoro Piu Buono, Italien
6,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Ajvar Scharf Homemade Style – mit gegrillter Paprika 195g – Herr Edelmann, Meerbusch
3,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Tomaten, halbgetrocknet – im Beutel 150g – Herr Edelmann, Meerbusch
3,20 €inkl. 7 % MwSt.
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Zwiebeln gegrillt in Öl – Primopasto 180g
6,20 €inkl. 7 % MwSt.
4 Gänge Menü zum Abendessen
Wussten Sie eigentlich schon,
dass in Italien die Hauptmahlzeit erst am Abend eingenommen wird und diese üblicherweise aus 4 Gängen besteht? Den Anfang macht hier natürlich eine kalte oder auch warme Antipasto, gefolgt von dem ersten Hauptgang, der gerne aus einem herzhaften Eintopf besteht. Der zweite Hauptgang kann dann ein Pasta-, Reis- oder Fischgericht sein und als Abschluss genießen Italiener gerne eine süße Verführung. Diese kann dann gern auch flüssig eingenommen werden.
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