Inselliebe und Freundschaft. Seit über 20 Jahren braut unser Produktpartner die Rügener Insel Brauerei nun sein Bier auf einer der Lieblingsinseln der Deutschen und der GOURMÉTAGE. Doch die Rügener brauen nicht einfach. Sie kreieren mit ihrer einzigartigen Braumethode der Flaschenreifung und der offenen Gärung außergewöhnliche und vor allem seltene Bierstile. Mit viel Liebe zum Detail und zum Handwerk hat der Gründer Markus und sein Brauereiteam immer 2 Ziele vor Augen: Das beste Bier zu brauen und dabei die wunderschöne (Insel-)Natur zu schützen. Ob es das beste Bier ist, wird allein Ihr Gaumen entscheiden. Aber das es eines der umweltfreundlichsten Produktionsarten ist, ist Fakt! Wir sagen nur: Naturpapier & Mehrwegflaschen. Die Insel Brauerei hat hier eine eigens geschützte Wickeltechnik entwickelt, für diese sie Standard-Mehrwegflaschen mit Naturpapier umwickeln. Der Vorteil: Das FSC-zertifizierte Etiketten-Papier und die Flaschen sind wiederverwertbar und gleichzeitig wird das Ökosystem der Tier- und Pflanzenwelt verantwortungsvoll geschützt und bewirtschaftet. Somit schmeckt man nicht nur den frischen Rügener Wind im Bier, sondern hält auch noch ein Stücken gutes Gefühl in der Hand. Seltener Schutz für seltene Biere. Unser GOURMÉTAGE-Partner die Rügener Insel Brauerei.