Bunnahabhain 12 Jahre – Single Islay Malt – 46,3% Vol. 0,05 l

Bunnahabhain, gälisch für Flussmündung bezieht sich auf die Lage der Destille. Folgten die Seeleute dem Fluss Margadale, sahen sie zuerst die Brennerei und wurden auch stets willkommen geheißen. Bis heute ziert der Seemann jede Flasche, die aus der Bunnahabhain Destille stammt. Steigt einem zu Beginn die Sherrynote in die Nase, folgen schnell maritime Töne und Nussaromen. Mit etwas Luft kommen noch säuerliche Beerennoten hinzu. Im Mund schiebt der Alkohol mit Kraft die Sherryaromen über die Zunge. Dahinter dringt eine nussige Fasswürze, gefolgt von Karamell und Vanilletönen. Es dringt trotz maritimer Islay Note kein Raucharoma hervor. Im Abgang bleibt die trockene Sherrynote erhalten, der Abgang ist lang und frisch.

Nase: Sherrynote dominant, zarter Rauch, maritime Anklänge, Haselnüsse und leicht säuerliche Weintöne
Geschmack: starker Antritt, weicher Sherry folgt, nussige Fasswürze, süßliche Karamell und Vanilletöne, keinerlei Rauch
Abgang: trocken werdend, langer und frischer Abgang, süß-saure Note verbleibt

Fazit: Wer keine rauchigen Whiskys mag, jedoch nicht auf den maritimen Islay Charakter verzichten möchte sollte zu dem 12-jährigen Bunnahabhain greifen. Ein sehr runder und ausgewogener Whisky mit einem fabelhaften Preis-Leistungsverhältnis.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Team Spirit Intern. Markengetränke GmbH, Hubert Underberg Allee 1, D-47493 Rheinberg