Cafe de Paris, Bio 50g – Gewürzmischung – SoulSpice

„Café de Paris“ ist eine wahre Ikone der französischen Küche, die ihren Ursprung nicht in Paris, sondern in Genf hat. Ursprünglich als Butter oder Sauce zu gegrilltem Rindfleisch serviert, hat sich diese Gewürzmischung längst als vielseitiger Allrounder etabliert. Sie verleiht nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse, wie Kartoffeln, Spargel und Wurzelgemüse, sowie sogar Fisch eine außergewöhnliche Eleganz und Aromatik.

Unsere Café de Paris-Mischung kombiniert gekonnt Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch – eine perfekte Mischung aus würzig, aromatisch und leicht süß. So lässt sich mit minimalem Aufwand zu Hause die klassische Sauce oder Butter zaubern.

Tipp zur Anwendung:
Café de Paris eignet sich ideal für gegrilltes Rindfleisch, kann aber auch perfekt als Butter oder Sauce zu Kartoffeln, Spargel und anderen Wurzelgemüsen verwendet werden. Verfeinere Fischgerichte oder vegetarische Kreationen wie Tofu oder Seitan mit dieser vielseitigen Mischung für ein besonderes Geschmackserlebnis.

GOURMÉTAGE empfiehlt:
Ideal für die Zubereitung von Café de Paris-Butter oder Café de Paris-Sauce als Begleitung zu deinem Rindfleisch-Steak oder Gemüse-Grillgerichten. Ein eleganter Akzent für dein französisches Menü

Pflichtangaben

Zutaten:
Paprika*, Petersilie*, Kokosblütenzucker*, Meersalz, Koriander*, Zwiebel*, Kurkuma*, Cumin*, Pfeffer*, Oregano*, Macis*, Knoblauch*

(*) Bio

verantwortlicher Unternehmer:
SoulSpice Meris GmbH, Haller Strasse 20, 74549 Wolpertshausen