Ras El Hanout – Arabische Bio Gewürzmischung 45g – SoulSpice

Mit Ras el Hanout entführst du deine Sinne direkt in einen orientalischen Basar. Diese meisterhaft abgestimmte Gewürzmischung entfaltet auf deinem Gaumen ein wahres Feuerwerk intensiver Aromen. Ras el Hanout ist ein unverzichtbares Element der marokkanischen Küche, das in nahezu jedem Gericht zu finden ist – besonders in Fleischgerichten und Couscous.

Der Name „Ras el Hanout“ bedeutet wörtlich „der Chef des Ladens“ und verweist auf die Tradition, dass diese komplexe Mischung immer vom Chef des Gewürzladens persönlich zusammengestellt wird. Die exakte Zusammensetzung variiert je nach Region und Laden, doch das Ziel bleibt immer dasselbe: eine harmonische Kombination aus intensiven, aromatischen Gewürzen. Ras el Hanout passt nicht nur perfekt zu Schmorgerichten, sondern auch zu Kürbissuppen, die mit seiner Wärme und Tiefe verfeinert werden.

GOURMÉTAGE empfiehlt:
Verwende Ras el Hanout als Basis für dein marokkanisches Lammgericht oder als geheimen Bestandteil in deiner Couscous-Zubereitung. Auch in Schmorgerichten wie Rindergulasch oder einer Kürbissuppe verleiht diese Gewürzmischung einen einzigartigen, exotischen Touch. Passt hervorragend zu einem Glas Gewürztraminer oder einem vollmundigen Rotwein.

Pflichtangaben

Zutaten:
Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Kurkuma*, Cumin*, Paprika*, Piment*, Zimt*, Kardamom*, Muskatblüte*, Nelken*, Anis*, Fenchel*, Rosenblüten*, Salz

(*) Bio

verantwortlicher Unternehmer:
SoulSpice Meris GmbH, Haller Strasse 20, 74549 Wolpertshausen