VERANSTALTUNGEN IN IHRER GOURMÉTAGE

In einer kleinen Verkostung wollen wir Ihnen die facettenreiche Rebsorte Sauvignon Blanc nahebringen. Von großen Klassikern aus Sancerre und Pouilly-Fumé, hin zu duftigen Neuseeländern und süßen Raritäten. 

Es erwartet Sie ein Gintasting der Extraklasse – 5 Gin aus 5 Ländern und eine Vielzahl an unterschiedlichen Aromen.

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen einen spannenden Weinabend verbringen. Was es dabei gibt, wissen wir allerdings noch nicht, oder besser; wollen wir nicht verraten. Die Weine werden blind serviert. Max und Felix suchen jeweils drei Weine aus, die einen thematischen Zusammenhang haben. Gemeinsam mit Ihnen versuchen wir die Weine zu probieren, zu lokalisieren und vielleicht sogar zu identifizieren. Bei allem Ehrgeiz soll aber immer der Spaß im Vordergrund stehen.

"Komm schnell, ich trinke Sterne!“ - sprach einst Dom Pierre Perignon, ein Benediktiner Mönch. Nicht mehr und nicht weniger gilt es an diesem Abend zu entdecken. Ob als Speisenbegleiter oder einfach mal so, Schaumwein ist für uns ein treuer Begleiter. Wir möchten zusammen mit Ihnen diese sprudelnden Erlebnisse aus verschiedenen Regionen verkosten.

Es erwartet Sie ein spannender Abend rund um zwei der großen Rotweinregionen Spaniens. Wir vergleichen das Priorat mit dem Duero, oder in Rebsorten gesprochen; Garnacha gegen Tempranillo. Probiert werden verschiedene Qualitäten von absoluten Kultwinzern der jeweiligen Regionen.

An diesem Abend entdecken wir gemeinsam die verschiedenen Facetten der Weine des Rhonetals. Von Nord nach Süd führt der Weg von Viognier über Syrah bis hin zur heiligen Dreifaltigkeit aus Grenache, Syrah und Mourvèdre in Form des Châteauneuf-du-Pape. Vertreten wird die Region an diesem Abend durch die Familie Perrin in Form von den Weingütern Les Alexandrins und dem Château de Beaucastel.