Vanilleschoten Bourbon Madagascar, Bio – Gewürz 6g, 2 Stk – SoulSpice

Unsere Bourbon-Vanilleschoten stammen aus dem Herzen von Madagaskar und überzeugen durch ihr intensives, warmes Aroma, das aus etwa 170 verschiedenen Aromen und Komponenten besteht. Dieses vielschichtige Geschmackserlebnis wird durch den aufwändigen Anbau, die sorgfältige Ernte und die meisterhafte Verarbeitung gewährleistet.

Der Anbau von Gourmet-Vanille ist ein wahres Kunstwerk: Jede Blüte muss von Hand bestäubt werden, und die richtige Erntezeit erfordert jahrelange Erfahrung, da die Vanilleschoten niemals gleichzeitig reifen. Die Ernte erstreckt sich über drei Monate, und jede Frucht wird täglich kontrolliert und geerntet. Nach der Ernte erfolgt ein intensiver Fermentationsprozess, bei dem die Schoten wochenlang reifen, um ihr unverwechselbares Aroma zu entfalten.

Diese handverlesenen Vanilleschoten sind nicht nur ein Hochgenuss für die Sinne, sondern auch ein echtes Meisterwerk der Natur und der Handwerkskunst.

GOURMÉTAGE empfiehlt:
Schneide die Schote auf, kratze das kostbare Mark heraus und verwende es in einer klassischen Vanillesauce oder in selbstgemachtem Eis. Ein Glas Chardonnay aus der Bourgogne – vollmundig, rund und elegant – passt perfekt zu dieser luxuriösen Köstlichkeit.

Pflichtangaben

Zutaten:
Vanilleschoten Bourbon Madagaskar*

(*) Bio

verantwortlicher Unternehmer:
SoulSpice Meris GmbH, Haller Strasse 20, 74549 Wolpertshausen