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Curry ist kein Gewürz

Wussten Sie eigentlich schon,
dass das beliebte Currypulver streng genommen kein Gewürz ist, sondern lediglich eine Gewürzmischung? Curry besteht meist aus ungefähr 13 verschiedenen Gewürzen. Die folgenden 5 Gewürze finden Sie aber meist in jeder Currymischung vor, da diese für den charakteristischen Curry Geschmack zuständig sind: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee.