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Bier

Denkt man an Bier, denkt man irgendwie immer auch gleichzeitig an Bayern, an Biergärten, an das weltweit berühmte Oktoberfest, an das Reinheitsgebot und an Tradition.
Nur gut, dass Ihre GOURMÉTAGE Ihren eigenen Biergarten in Leipzig aufweisen kann und die Insel Rügen mittlerweile auch wegen dem eigenen Inselbier in aller Munde ist- zumindest unter den GOURMÉTAGE-Bierliebhabern;-)

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Ist China ein Bierbrauerland?

Wussten Sie eigentlich schon,

dass laut Geschichtsbüchern das älteste überlieferte Bierrezept aus der aus der Yangshao-Kultur stammt und ca. 5000 Jahre alt ist?
Die Zutaten waren damals Gerste, Hiobsträne, Rispenhirse und Knollengemüse. Das traditionellste Bier ist übrigens in China heutzutage der Reiswein.

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