Ardbeg Corryvreckan – Single Islay Malt – 57,1% Vol. 0,70 l

Der Ardbeg Corryvreckan, benannt nach dem größten Meeresstrudel Europas, befindet sich nahe den Hebriden-Insel Islay an der Westküste Schottlands.
In der Nase sind anfangs Noten von Vanille und Karamell sehr dominant. Nach und nach kommt eine zarte süßliche Rauchnote hinzu. Der Malt wirkt in der Nase angenehm rund und ausgeglichen, zu keiner Zeit aufdringlich. Beim ersten Schluck ist sofort eine süßliche Asche zu schmecken, dicht gefolgt von gegrilltem Fleisch mit Zitronenmarinade. Im Hintergrund gesellen sich vollmundige, ölige und erdige Töne hinzu, bis hin zu ersten Espressoaromen. Zum Ende hin dominieren Malzsüße und Eichenholzwürze mit einem langanhaltenden, kräftigen Hauch von Zartbitterschokolade.
Nase: Vanille und Karamell ummantelt mit zarter süßlichen Rauchnote. Nicht zu aufdringlich, angenehm abgerundet.
Geschmack: anfangs süße Asche, Kohle und gegrilltes Fleisch mit einem zarten Hauch von Zitrone, Entwicklung hin zu einem kräftigen, öligen und vollmundigen Körper mit erdigen Tönen und Espressonoten.
Abgang: Eiche, Rauch gepaart mit der klassischen Ardbeg Malzsüße, langanhaltend und kräftig, es verbleibt ein Hauch Zartbitterschokolade.
Fazit: Freunde von maritimem Rauch, viel Pfeffer und einer gewissen Fasslastigkeit sind mit dem Corryvreckan bestens bedient.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, D-80335 München