Bowmore 18 Jahre – Single Islay Malt – 43% Vol. 0,70 l

Der Bowmore 18 Jahre ist ein leicht getorfter Whisky aus der Islay Region. Gereift in ausgesuchten Oloroso-Sherry-Fässern bekommt der sonst wilde Islay Charakter, ein sanftes Sherry betontes Eigenleben mit einer komplexen Aromenvielfalt. Steigt zu Beginn der feine Rauch in die Nase, folgen darauf exotische Früchte, Karamellnoten und ein Hauch von süßem Schinken. Etwas von frischen Pflaumen und Kirschen schwebt darüber. Auch im Mund ist der Rauch präsent, wenn auch nicht störend. Eine angenehme Fruchtsüße kommt im Verbund mit dem Torf hervor. Leichte Wachsnoten und etwas Waldhonig bringen einen wärmenden Effekt mit sich. Im Abgang bleibt etwas von dem Rauch haften, zusammen mit einer Brise Meersalz und Asche. Schokolade und Trockenfrüchte verbleiben im Mund.

Nase: feiner Rauch, exotische Früchte, süßer Schinken, Karamell, Pflaumen und Kirschen
Geschmack: voll und komplex, Fruchtsüße, Waldhonig, Rauch und Torf präsent, keksig, wärmend
Abgang: feiner Rauch, Schokolade, Asche, Meersalz, Trockenfrüchte

Fazit: Ein weicher Islay Whisky, der mit seiner süß-rauchigen Art zu überzeugen weiß. Ein Komplexer, Sherry lastiger Malt, der mit seinen 18 Jahren sehr reif und abgerundet wirkt. Ein wahrer Genuss.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main