Bowmore 25 Jahre – Single Islay Malt – 43% Vol. 0,70 l

Dieser 25 Jahre alte Bowmore bildet das gehobene Kernsortiment der Destille. Gereift in Ex-Bourbon und Sherry-Fässern wird er nach 25 Jahren Lagerung mit dem typisch dezenten Islay Rauch von Bowmore abgefüllt. Dabei ist ein wunderbar komplexer Malt entstanden, der jedem Whiskykenner das Herz schneller schlagen lässt. In der Nase machen sich dunkle Früchte bemerkbar mit etwas dezenten Rauch und angenehmen Vanille und Karamelltönen. Die Nase wirkt sehr vollmundig und komplex. Auch im Mund macht sich sofort ein vollmundiger, komplexer Geschmack breit. Eine angenehme Eichenholzwürze, verstärkt durch Kakao, Nüsse und Trockenfrüchten formen sich zu einem massiven Geschmackserlebnis. Der Abgang wird geprägt von einer herben Eichenholzwürze, Kakao, dunklen Früchten und gerösteten Haselnüssen. Mit dem dezenten Rauch wirkt alles rund und erhaben.

Nase: intensiv, vollmundig, komplex, dezenter Rauch, Vanille, Karamell, dunkle Früchte
Geschmack: vollmundig, massiv, Eichenholzwürze, Kakao, Nüsse, Trockenfrüchte, komplex
Abgang: Sherry, dunkle Früchte, geröstete Haselnüsse, Kakao, herbe Eichenholzwürze, rund und alt

Fazit: Der 25-jährige Bowmore überzeugt durch seinen eleganten, ausbalancierten Charakter. Das wunderbar runde Wechselspiel zwischen den zarten Rauchnoten und dem Sherry Fass Aromen bilden ein anspruchsvolles, komplexes Erlebnis für einen besonderen Moment.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main