Bunnahabhain 25 Jahre – Single Islay Malt – 46,3% Vol. 0,70 l

Bunnahabhain verpasste diesen Malt eine 25-jährige Vollreifung in spanischen Sherry-Fässern. Ähnliche Malts mit derartiger Lagerung müssen erst einmal gefunden werden. Der Malt kommt in einer wunderschönen edlen Holzbox in maritimer Optik daher. Die älteste Standardabfüllung der Destille liefert aber nicht nur optisch ab, sondern ist auch für den erfahrenen Whiskygenießer ein besonderer Leckerbissen, der nicht alle Tage im Glas landet.

Nase: zarte Eiche, etwas Würze, Karamell, schwer und üppig, dunkle Schokolade, Aprikosenmarmelade, entfernt zarter Rauch und etwas Salz
Geschmack: voluminös, sehr kräftig, Beerensüße von Himbeeren und Brombeeren, ölig, milde Eiche, wenig Tannine, cremig, Leder, Malz, Gewürze und Sherryanklänge
Abgang: etwas schwarzer Tee, dunkler Körper, Kirschkuchen, sehr trocken, altes Eichenholz und Beerensüße

Fazit: Erstklassiger Whisky, der in der oberen Liga mitspielt. Kein Anfänger Malt und auch für Kenner nicht ganz einfach, ist er doch sehr Komplex und tiefgründig. Geprägt durch die Vollreifung in spanischen Sherry-Fässern kommt eine würzig dunkle Aromen Vielfalt hervor, die seines gleichen sucht. Dieser Whisky sollte nur zu besonderen Anlässen getrunken werden.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Team Spirit Intern. Markengetränke GmbH, Hubert Underberg Allee 1, D-47493 Rheinberg