Talisker Skye – 45,8% Vol. 0,70 l – Single Malt Scotch Whisky

Der Talisker Skye wurde nach der Heimat der Destille, der Insel Skye benannt. Gereift wird er in frisch ausgebrannten Ex-Bourbonfässern, die dadurch deutlich mehr Würze während der Lagerung erhalten als andere Abfüllungen von Talisker. Neben einem starken maritimen Rauch sticht auch etwas Salz und Holz in der Nase hervor. Dezent im Hintergrund finden sich Orangenaromen. Im Mund leicht ölig und wärmend, kommt nach und nach die Kraft des Torfrauchs zum Vorschein. Neben etwas Zitrus auf der Zungenspitze sind die Chilischärfe und etwas Malzsüße präsent. Zurück bleibt viel schwarzer Pfeffer, Holzwürze und ein süßlicher Rauch.

Nase: sofort maritimer Rauch mit viel Salz und Eichenholz, verhaltene Fruchtigkeit von Orangen
Geschmack: wärmend, etwas ölig, Torfrauch und Salz nehmen schnell zu, Zitronenschale und Chilischärfe mit etwas Malzsüße und noch mehr Rauch
Abgang: viel Pfeffer, starke Holznoten, wärmend-süßlicher Rauch liegt über allem

Fazit: Sehr junger, unkomplexer Malt mit wenig Tiefgang und dem typisch scharfen Talisker-Rauch. Ein einfacher, für Einsteiger geeigneter Whisky mit weniger Rauch als andere Talisker Abfüllungen.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg