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Grüne Oliven "Picholines" - 350g - Frankreich

Grüne Oliven "Picholines"
350g
Frankreich

  • FN00402
  • Das italienische Brüderpaar Picholini entwickelte um 1780 in Frankreich ein besonderes Verfahren. Sie lagerten die Oliven 2 Monate in einer Lauge um ihnen die Bitterkeit zu nehmen. Heute verwendet man hierzu eine Salzlake.
4,90 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,50 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Grüne Oliven "Picholines" - 350g - Frankreich"
Das italienische Brüderpaar Picholini entwickelte um 1780 in Frankreich ein besonderes Verfahren. Sie lagerten die Oliven 2 Monate in einer Lauge um ihnen die Bitterkeit zu nehmen. Heute verwendet man hierzu eine Salzlake.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Oliven
Herkunftsland - Frankreich
Hersteller - Carlant Sarl
Inhalt - 0,350 kg
Abtropfgewicht - 0,200 kg
EAN - 3700727220008


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt632kj / 151 kcal
Fette 16,1g
davon gesättigte Fette2,7g
Salz 3,9g


Inhaltstoffe & Allergene:
Milchsäure

Zutaten:
Grüne Oliven Picholine (Frankreich), Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure

verantwortlicher Unternehmer:
Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier
Herstellerinfo
Carlant Sarl

,
Zusatzinfo
Antipasti
Um gleich einem Vorurteil vorzubeugen - Antipasti sind keinesfalls fester Bestandteil eines Menues, vor der Pasta, wie man leicht annehmen könnte. Antipasti gehen der eigentlichen Mahlzeit voraus. Besser noch beschreibt der französische Begriff hors doeuvre oder der italienische Ausdruck früherer Zeiten i primi servizi di credenza, was mit Antipasti gemeint ist - ein Auftakt, eine kleine Mahlzeit zwischendurch. Dementsprechend groß ist die Palette der Rezepte für Antipasti. Ob als Bruschetta, als geröstetes Brot mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Oliven, als Crostino, als Brotaufstrich oder als eingelegtes Gemüse, Fisch oder Fleisch, Salami, Schinken, Meeresfrüchte oder Schalentiere. Antipasti sind liebvoll arrangierte und zubereitete Appetithappen, die Sie Ihren Gästen zu jedem Zeitpunkt mit einem Glas Weißwein servieren können.

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Oliven "Mas Tarres" - Arbequina 375g - Tarragona, Katalonien
Oliven "Mas Tarres"
Arbequina 375g
Tarragona, Katalonien
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Capperi sotto sale
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Olive nere al forno
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Wuestefeld Dry Gin
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Spugnole
Hartweizengrießnudeln 500 g
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Rosmarin Cracker 125g - Fine Cheese Company - Somerset, England
Rosmarin Cracker 125g
Fine Cheese Company
Somerset, England
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Flor de Sal
in der Dose 125g
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Inhalt 0.125 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
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Aceto Balsamico Bianca - Etichetta Bianca 250ml - Aceitaia Bellei
Aceto Balsamico Bianca
Etichetta Bianca 250ml
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Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
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Olivenöl Frantoia Tradizione - Olio Extra Vergine 500ml - Barbera, Sizilien
Olivenöl Frantoia Tradizione
Olio Extra Vergine 500ml
Barbera, Sizilien
Von der Sonneninsel Sizilien kommt dieses, aus verschiedenen traditionellen Sorten hergestellte und sorgsam gepresste Olivenöl. Sehr fruchtig im Geschmack, kraftvoll und dennoch mild.
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
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Honig Sommerblüte
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Die Mousse wird ausschließlich aus den besten Stücken des Thunfisches hergestellt. Mit etwas Salz verfeinert, eignet sie sich als feiner Aufstrich für kleine Baquettescheiben zum Aperitif.
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Sehr leckere Senf-Mischung mit ausgesuchten Gewürzen. Dieser Senf ist in Manufaktur liebevoll gefertigt. Perfekt zur Bratwurst und natürlich auch zu allem Gegrillten, Fleisch und zum Anrühren von aromatischen Dressings und Saucen.
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Fruchtaufstrich 110g
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Inhalt 0.25 Kilogramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)
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Schloss Wackerbarth
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Kräftig fruchtige Nase mit Anklängen von weißen Blüten, reifer Birne und Apfel. Frisch und elegant.
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Schoko Ilten Nussknacker  Zartbitter - Johan von Ilten, Hannover 115g - Feine handgemachte Köstlichkeiten
Schoko Ilten Nussknacker Zartbitter
Johan von Ilten, Hannover 120g
Feine handgemachte Köstlichk
In Manufakturarbeit nach klassischer Handwerkskunst von Johan von Ilten hergestellt. Geröstete Haselnüsse auf traditionell im Kupferkessel hergestell- tem Honigkrokant, mit Zartbitter- schokolade von Valrhona überzogen.
Inhalt 0.12 Kilogramm (79,17 € * / 1 Kilogramm)
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Bruschettina Piccante - Bartolini, Umbrien 280ml
Bruschettina Piccante
Bartolini, Umbrien 280ml
Frisches Brot rösten, mit Knoblauch einreiben, ein paar Tropfen Olivenöl darüber geben und mit dieser pikanten, mit Peperoncini gewürzten Variante des beliebten Tomatenaufstrichs bestreichen û fertig!.
Inhalt 0.28 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
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Pesto Rucola - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Rucola
La Gallinara, Ligurien 130g
Eines der schönsten Rezepte mit Rukola ist dieses Pesto. Mit Olivenöl und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne zur Suppe.
Inhalt 0.13 Kilogramm (36,92 € * / 1 Kilogramm)
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Zartbitter mit rosa Pfeffer - Dolfin, Belgien, 70g
Zartbitter mit rosa Pfeffer
Dolfin, Belgien, 70g
Der feine Bittergeschmack des Kakaos und die angenehme Schärfe der rosa Beeren ergeben eine ausgefallene, sehr gelungene Kombination. Ohne künstliche Aromastoffe.
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
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