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Olio extra vergine di Oliva Peperoncino - Frantoia 250 ml - Sizilien

Olio extra vergine di Oliva Peperoncino
Frantoia 250 ml
Sizilien

  • FOe00870
  • Eine pikante Schärfe zeichnet dieses aromatisierte Olivenöl aus Sizilien aus. Ideal zu gebratenen Fleisch jeglicher Art.
7,50 € *
Inhalt: 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Olio extra vergine di Oliva Peperoncino - Frantoia 250 ml - Sizilien"
Eine pikante Schärfe zeichnet dieses aromatisierte Olivenöl aus Sizilien aus. Ideal zu gebratenen Fleisch jeglicher Art.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Italien
Hersteller - Frantoia
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 8002591054068


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3404kj / 820 kcal
Fette 92,0g
davon gesättigte Fette13,0g


Zutaten:
Natives Olivenöl extra 98%, natürliches Chili-Extrakt 2%

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Frantoia

Im sizilianischen Palermo werden die Oliven noch von Hand geerntet, die das Unternehmen FRANTOIA di Manfredi Barbera & Figli S.p.A. zu Olivenöl presst.,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Tomatenessig - 200 ml Belberry, Belgien
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200 ml Belberry, Belgien
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Olivenöl Frantoio - Galantino 500 ml - Apulien - Italien
Olivenöl Frantoio
Galantino 500 ml
Italien, Apulien
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
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Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
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Olio extra vergine di Oliva Aglio - Frantoia 250 ml - Sizilien
Olio extra vergine di Oliva Aglio
Frantoia 250 ml
Sizilien
Im Duft und im Geschmack kann man deutlich den frischen Knoblauch wahrnehmen. Dieses Olivenöl eignet sich sehr gut zum marinieren von Fleisch oder auch zu Spaghetti mit etwas Parmesan.
Inhalt 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Olio extra vergine di Oliva Rosmarino - Frantoia 250 ml - Sizilien
Olio extra vergine di Oliva Rosmarino
Frantoia 250 ml
Sizilien
Der Rosmarin verleiht diesem exellenten Olivenöl aus Sizilien ein besonderes würziges Aroma, das dadurch sehr gut zu gegrillten oder gebratenen Fleisch passt.
Inhalt 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
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46,3% Vol. 0,50 l
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Napue wurde im Jahr 2015 als "Der beste Gin für Gin & Tonic der Welt" vom Internationalen Wein- und Geistwettbewerb (IWSC) gewählt und gewann im Jahr 2016 die Goldmedaille der San Francisco World Spirit Competition Premium Gin-Serie.
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Balsamessig Salz
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Inhalt 0.05 Kilogramm (142,00 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.2 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
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Olivenöl Frantoia Tradizione - Olio Extra Vergine 500ml - Barbera, Sizilien
Olivenöl Frantoia Tradizione
Olio Extra Vergine 500ml
Barbera, Sizilien
Von der Sonneninsel Sizilien kommt dieses, aus verschiedenen traditionellen Sorten hergestellte und sorgsam gepresste Olivenöl. Sehr fruchtig im Geschmack, kraftvoll und dennoch mild.
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
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