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Süßigkeiten & Co.
„Schokolade zum Frühstück!“ so der Titel eines bekannten Kinofilms. Und wir finden auch: Schokolade und Süßes geht immer und zu jeder Zeit!
Doch wir können uns hier nicht entscheiden, welche süßen Versuchungen die Besten der GOURMÉTAGE sind.
Unser Feinkostteam liebt es zum Beispiel, wenn es zwischendurch die kleinen Appletinies vernaschen kann. Unsere Weinexperten genießen gerne salziges Karamell zum Rotwein. Unsere Mädels lieben die kleinen Mandelwürfelchen und die Chefs sind Schokotrüffelfans.
Und Sie? Welche süße Köstlichkeit verführt Ihren Gaumen?
Es gibt nur 3 Schokoladentypen
Wussten Sie eigentlich schon,
dass es zwar unzählige Schokoladensorten gibt, aber nur drei Hauptschokotypen? JA, Sie haben richtig gelesen. Die Schokoladenhersteller unterscheiden hier grob in drei Typen: Weiße Schokolade, Milchschokolade und Bitterschokolade. Während Milchschokolade alle 4 Hauptkomponenten (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver) aufweist, wird eine Bitterschokolade ohne Milchpulver und eine Weiße Schokolade ohne Kakaomasse hergestellt.
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