Can Axartell Corum Blanco – Metode Gravetat – Mallorca 0,75 l

Pures Urlaubsfeeling im Glas! Der Can Axartell Corum präsentiert sich mit einer leuchtend zitronengelben Farbe von mittlerer Intensität gepaart mit dichten Kirchenfenster. In der Nase zeigt der Wein einen sehr ausgeprägten, komplexen und reichhaltigen aromatischen Ausdruck. Besonders auffällig sind die charakteristischen Noten der Sorte Banyalbufar Malvasía. Es entfalten sich elegante blumige Aromen von Jasmin, Kamille und Mandelblüten. Zitrusfrüchte wie Zitronenschale und Limette sind ebenso präsent wie tropische Früchte wie Litschi, Mango und Passionsfrucht. Im Hintergrund treten balsamische Noten sowie mediterrane Kräuter wie Thymian und Rosmarin hervor. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein eine cremige Textur und abschließende Nuancen von süßen Gewürzen wie Vanille und Kokosnuss sowie von Nüssen, Haselnüssen und Marzipan. Am Gaumen präsentiert sich der Can Axartell Corum elegant und ausgewogen, mit mittlerem Körper. Die ausgeprägte natürliche Säure der Rebsorte verleiht dem Wein eine erfrischende Frische. Der Übergang ist geschmeidig, und der Abgang ist lang, intensiv und komplex. Hier kommen erneut Steinfrüchte und tropische Fruchtaromen sowie Kräuternoten mit ausgeprägt mediterranem Charakter zum Vorschein. Dies macht den Wein zu einem sehr interessanten gastronomischen Begleiter, der gut mit Gerichten aus weißem Fleisch, Geflügel, fettigem Fisch sowie asiatischen und arabischen Speisen harmoniert. Gut gekühlt schmeckt er natürlich auch einfach so.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite, kann Spuren von Milch und Ei enthalten

verantwortlicher Unternehmer:
Can Axartell GmbH, Große Elbestraße 281, D-22767 Hamburg